Vie pratique & Loisirs

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La Clé de la maîtrise : Les secrets de la Loi d'attraction awaiting publication

Charles Francis Haanel
- Les éditions L'Alchimiste
- 9625932640011
Release : 21 January 2025 - Entry pnb : 11 September 2024
Ce livre est à l'origine du best-seller Le Secret de Rhonda Byrne et d'un nombre incalculable de livres sur la Loi d'Attraction. La Clé de la maîtrise ou The Master Key Systeme est un livre unique en son genre. Puissant, précis, méthodique, il nous livre en 24 leçons tout ce qu'il vous faut connaître et mettre en pratique pour vivre en conscience la Loi d'Attraction.Charles F. Haanel détaille, entre autres, comment dépasser les croyances inconscientes, maîtriser ses pensées, approfondir sa confiance, visualiser et dépasser les freins à la réalisation de ses idées. Étape par étape, l'auteur nous guide avec rigueur et sagesse au coeur du secret.Ce livre est l'incontournable « bible » de la Loi d'Attraction. Nous sommes heureux de vous en présenter une toute nouvelle traduction.Éminent homme d'affaires américain, Charles F. Haanel (1866-1949) créa plusieurs entreprises au succès florissant. Avec La Clé de la maîtrise, l'auteur nous partage son expérience concrète, sa philosophie et ses techniques en lien direct avec la Loi d'Attraction. Best-seller, cet ouvrage est devenu en un siècle une véritable référence ainsi qu'une source d'inspiration pour les entrepreneurs.
ebook (ePub) 8.99 €

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Meat, Poultry & Game : Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts awaiting publication

Ferrandi Paris
- Flammarion
- 9782080456854
Release : 4 December 2024 - Entry pnb : 14 September 2024
This complete cooking course provides FERRANDI Paris's expertise for preparing all types of meat, poultry, and game, allowing home cooks and confirmed chefs to:
o Acquire essential kitchen skills for 48 culinary techniques-tie a boneless roast; prepare veal scaloppine; French trim a rack of pork ribs; bone a lamb shoulder; dress, truss, or spatchcock poultry; prepare duck magret; marinate game - which are explained in 333 step-by-step instructions.
o Delight guests with 70 delicious recipes for French classics, traditional dishes from around the world, and innovative creations: Beef and Vegetable Stir-Fry with Rice Noodles, Moussaka, Veal Blanquette, Sweetbread Vol-au-Vents, Honey-Glazed Porcelet Ham, Texas-Style Pork Spareribs, Lamb Tajine, Persian-Style Lamb Skewers, Basque-Style Chicken with Octopus, Stuffed Turkey, Hare Royale, Shredded Boar Tacos, and more.
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Viandes : Recettes et techniques d'une école d'excellence awaiting publication

Ferrandi Paris
- Flammarion
- 9782080452313
Release : 6 November 2024 - Entry pnb : 14 September 2024
Un grand cours de cuisine autour de la viande. Tout le savoir-faire technique et gourmand d'une école d'exception.
Habiller un carré d'agneau ; Préparer un magret de canard ; Ficeler un rôti de porc ; Brider une volaille ; Préparer un dos de chevreuil...
Découvrez toutes les bases essentielles avec près de 50 techniques expliquées en plus de 200 gestes en pas à pas.
Blanquette de veau ; Moussaka ; Jarret de porc aux lentilles ; Cailles farcies ; Nuggets de poulet ; Civet de lièvre...
Préparez plus de 70 recettes incontournables ou revisitées pour le plus grand bonheur de votre entourage.
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BAO : Raviolis, buns et autres recettes gourmandes d'Asie awaiting publication

Loretta Liu
- mercileslivres
- 9625712220785
Release : 4 November 2024 - Entry pnb : 14 July 2024
Quelques ingrédients, des étapes simples, et voilà c’est prêt ! Parcourez la traditionnelle cuisine asiatique avec la renommée cheffe Loretta Liu.
Débloquez un tout nouveau monde de cuisine asiatique avec ces recettes pour votre cuiseur vapeur, des petits pains bao de style street food et des raviolis dim sum aux assiettes de viande, de poisson et de légumes, en passant par les plats de tofu et de riz et quelques douceurs.
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Pète un coup : L'art subtil de lâcher-prise awaiting publication

Marianne Leenart
- youStory
- 3612226454443
Release : 31 October 2024 - Entry pnb : 17 September 2024
Dans la vie, il y a les personnes qui ont l'air d'être tombées à la naissance dans la marmite de la zénitude. Et puis il y a les autres, les gens comme vous et moi. Celles et ceux qui, dans un monde tendu du slip aux injonctions étouffantes, manquent d'air et se demandent bien comment relâcher la pression. Ce livre est le carnet de voyage intérieur d'une ancienne intermittente de l'anxiété et du contrôle. Une quête de lâcher-prise à la fois intime et engagée dont je vous raconte sans fard les 21 moments les plus libérateurs. Et les 21 pratiques associées.

Bienvenue dans ces chroniques bordéliques-humoristiques-philosophiques.
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99 choses à goûter à Paris awaiting publication

Ezechiel Zerah
- Flammarion
- 9782080474223
Release : 30 October 2024 - Entry pnb : 17 September 2024
Ezéchiel Zérah (ex-rédacteur en chef des pages gastronomie de L'Express) teste plus de 500 restaurants et commerces de bouche chaque année. Dans cet ouvrage, il partage non seulement ses adresses préférées, mais aussi et surtout LE produit ou plat à goûter absolument. Que vous soyez un amateur de cuisine traditionnelle ou une passionnée de nouvelles saveurs, ce guide sera votre compagnon idéal.
Découvrez une sélection unique, de 99 mets et produits, pensée pour satisfaire les goûts et les budgets les plus variés, dont plus de 40 à moins de 10 EUR :
o Le bon bistrot pour manger les meilleures frites de la capitale.
o Un incontournable de la street-food comme le Mega Mega.
o La super pâtisserie avec son inégalable tarte pistache et fleur d'oranger.
o Le meilleur traiteur de Paris et son pâté en croûte sans pareil.
o La table gastronomique parfaite pour déguster un jardin de légumes.

Chacune des pages vous emmène dans une aventure culinaire sans précédent.
L'auteur a également fait appel à 33 contributeurs experts de la scène gastronomique qui confient eux aussi leurs coups de coeur.
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Bûches : 30 recettes de bûches iconiques et pâtissières awaiting publication

Lenotre
- Flammarion
- 9782080459886
Release : 23 October 2024 - Entry pnb : 14 September 2024
Lenôtre et le chef Guy Krenzer nous font entrer dans les coulisses de la création de leurs bûches.
15 bûches iconiques défilent sous les feux des projecteurs, ainsi qu'une interprétation de leur pendant « maison ». 15 recettes de bûches créations et 15 recettes de bûches pâtissières sont développées dans l'ouvrage et soulignent l'importance pour Lenôtre de poursuivre ses missions de haute gastronomie, de partage et de transmission.
De quoi satisfaire tous les goûts et tous les niveaux !
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Cyanotype : Techniques et créations simples et poétiques ; Explorez la technique du cyanotype pour réaliser des impressions uniques ! awaiting publication

Kim Tillyer
- mercileslivres
- 9625712110789
Release : 23 October 2024 - Entry pnb : 14 July 2024
Le cyanotype est un procédé photographique, peu coûteux, permettant de créer des impressions bleu de Prusse.
De l’eau, de la lumière et une émulsion photosensible, c’est tout ce dont vous aurez besoin pour découvrir la magie du cyanotype.
Cartes de vœux, carnets de voyage, portraits, pochettes, tote bags ou encore bijoux...
10 projets simples et poétiques.
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52 lois : Devenez un expert en stratégie, semaine après semaine awaiting publication

Robert Greene
- Alisio
- 9625947591087
Release : 23 October 2024 - Entry pnb : 14 September 2024
Le monde est une immense cour où se trament toutes sortes d'intrigues : nous sommes piégés dedans, donc rien ne sert de vouloir rester en marge. Tout le monde doit jouer, alors autant savoir comment être le meilleur à ce jeu de l’existence.
L’auteur, expert mondial en matière de pouvoir et de stratégie nous révèle au fil de leçons hebdomadaires comment décrypter ce qui se cache derrière le masque social de nos interlocuteurs, comment motiver les foules, comment maîtriser l’art de l’insinuation...
Analyses psychologiques, rhétorique, gestion des émotions, conseils pratiques : ce livre est une mine d’or qui permet de reprendre le contrôle de son quotidien.
Auteur en tête des ventes du New York Times, Robert Greene conseille des millions de personnes depuis plus de vingt ans. Diplomé de Berkeley (Californie) en lettres classiques, polyglotte (il parle notamment le français couramment), grand amoureux d'histoire, de littérature et de la France en particulier, il est l'expert le plus en vue sur la nature humaine. Il est suivi par plus de 4 millions de personnes sur ses réseaux sociaux (YouTube, TikTok, Instagram et X).
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L'aquarelle intuitive : Les techniques de flow painting pour peindre pas à pas des fleurs, des animaux,... awaiting publication

Ohn Mar Win
- mercileslivres
- 9625712250782
Release : 23 October 2024 - Entry pnb : 14 July 2024
Cerisier en fleurs, montgolfière, macarons, caméleon... grâce aux nombreux exercices expliqués pas à pas, vous apprendrez à observer et à capturer l’essence des modèles en jouant avec les mélanges et les combinaisons.
Lâchez prise et initiez-vous à la peinture intuitive appelée flow painting, et développer vos capacités créatives tout en douceur !
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Fermentation rébellion : petite philosophie de la fermentation awaiting publication

Thien Uyen Do
- Éditions des Équateurs
- 9782382847039
Release : 23 October 2024 - Entry pnb : 20 September 2024
La fermentation est partout. Un tiers des produits alimentaires que nous consommons en sont issus : yaourt, pain, fromage, salaison, sauce soja, choucroute, crêpes, thé, café, cacao, poivre, kéfir, vanille, vin, bière, et tant d'autres encore. Il n'existe pas une seule culture, un seul pays ne disposant pas d'un aliment fermenté dans son histoire. La fermentation nous lie à l'humanité entière, passée et présente. Bénéfique pour notre santé, ce processus naturel de transformation de matières par les micro-organismes invisibles à l'oeil nu régit diverses fonctions essentielles de nos existences puisque la fermentation permet de digérer ou de réguler notre transpiration, de transformer les cadavres en matière organique ou encore de convertir nos déchets en compost. Sans fermentation, pas de vie sur terre. Pourtant, nous vivons majoritairement en déconnexion avec le vivant. Nos modes de vie, ont engendré une cohabitation indifférente avec l'ensemble des êtres vivants. Pire, nous cherchons à éliminer tous les germes de nos environnements, sans distinction, par souci d'hygiène. Nos modes de vie modernes menacent la biodiversité de ces écosystèmes dynamiques, complexes et indispensables. La fermentation offre donc une philosophie du changement et de la transformation, de la transmission des savoir-faire et de la créativité. Nous avons beaucoup à en apprendre sur la façon d'appréhender la vie et la mort, l'absence de rigidité et de frontières. La fermentation porte ainsi en elle les germes d'un nouveau paradigme sociétal : anti-capitaliste, écologique et divers.
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Le génie de l'empathie : Toutes les clés d'autoguérison pour canaliser le mental envahissant et mieux interagir avec les autres tout en posant des limites. awaiting publication

Judith Orloff
- Éditions Leduc
- 9625941191085
Release : 16 October 2024 - Entry pnb : 13 September 2024
Le Dr Judith Orloff, autrice du best-seller Le guide de survie des hypersensibles, rassemble ici toutes les connaissances et les pratiques pour activer les super pouvoirs de l’empathie.
S'appuyant sur les neurosciences, la psychologie et la médecine énergétique, elle partage dans ce guide complet et unique tous ses conseils pour accéder à la puissance de l’empathie avec :
- les outils pour découvrir et nourrir votre sensibilité unique,
- les pratiques pour apaiser votre système nerveux afin d'éviter le débordement de vos émotions,
- les clés pour établir des limites saines et réguler vos interactions avec les autres,
- les conseils pour développer l’amour de vous-même et activer vos facultés d’auto-guérison grâce au pouvoir de l’empathie,
- reconnaître et vous protéger des personnes qui manquent d'empathie, telles que les narcissiques et les sociopathes,
- utiliser l'écoute empathique et le leadership dans toutes les situations : au travail, dans vos relations et dans vos interactions quotidiennes.
Le Dr Judith Orloff est psychiatre, spécialiste de l'hypersensibilité et de l'hyperempathie. Conférencière de renommée internationale, elle est l'autrice de best-sellers dont Le Guide de survie des hypersensibles empathiques (Ed. Leduc).
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Agir et penser comme Mbappé awaiting publication

Mathieu Delattre
- Les Éditions de l'Opportun
- 9625947621081
Release : 16 October 2024 - Entry pnb : 14 September 2024
Donnez-vous les moyens d’atteindre vos buts ! Entrez sur le terrain !
Figure incontournable du foot et icône nationale, Kylian Mbappé s’est imposé dans le paysage sportif français. Fort de sa détermination et son envie de réussir le joueur du PSG est sacré champion de France pour la première fois en 2017 à seulement 19 ans. Il devient alors un véritable modèle auprès des jeunes, et sa carrière ne fait que commencer !
Aujourd’hui meilleur buteur de l’histoire du PSG, champion de France pour la sixième fois et joueur très convoité à l’international, Mbappé est devenu une véritable inspiration.
Mathieu Delattre nous révèle les enseignements du joueur phare sur la résilience, la détermination et l’ambition pour nous aider à atteindre nos rêves.
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Mon Yoga Nidra : Apprendre à relâcher ses tensions physiques, émotionnelles et mentales awaiting publication

Locana Sansregret, Juliette Dumas
- Flammarion
- 9782080459558
Release : 16 October 2024 - Entry pnb : 20 September 2024
Yoga Nidra est une pratique ancestrale qui permet de relâcher en profondeur les tensions physiques, émotionnelles et mentales.
Une séance se compose de 8 étapes pendant lesquelles il suffit d'être confortablement allongé. Aucun mouvement ni matériel ne sont nécessaires.
Ce livre vous propose des séances de Yoga Nidra classées par thématiques : APAISER, ACTIVER et MODIFIER vos émotions, vos comportements, etc. Il vous guide aussi pas à pas pour créer la vôtre.
ebook (ePub 3 Fixed Layout) 21.99 €

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La vie des arbres awaiting publication

Francis Hallé
- Bayard Adulte
- 9625866720667
Release : 16 October 2024 - Entry pnb : 31 August 2024
Francis Hallé raconte dans ce beau texte sa passion pour les arbres. La science des arbres, il la possède ; la beauté des arbres, il la contemple ; l'ingéniosité des arbres et leur faculté de se sortir de toute situation difficile, il s'en émerveille ; leur manière d'occuper l'espace, il ne cesse de l'observer. Il sait pourtant que les arbres sont loin d'avoir révélé tous leurs mystères.
Son propos est aussi celui d'un spécialiste de l'écologie, notamment tropicale, sa passion l'ayant mené dans de nombreux pays à travers le monde, jusqu'aux Tropiques. Il est aussi un ardent défenseur des forêts primaires, jamais exploitées par l'homme, qui ne représentent plus que 5 % des forêts de la planète. Il est grand temps de lire Francis Hallé.
L'auteur : Francis Hallé est botaniste, biologiste et dendrologue (spéciliste des arbres). Il a étudié particulièrement les forêts tropicales. Il a publié de nombreux livres, notamment "Plaidoyer pour la forêt tropicale", Actes Sud, 2014 et "Plaidoyer pour l'arbre", Actes Sud, 2005. Il est l'initiateur de l'exploration "Le radeau des cimes" qui étudie la canopée des forêts du monde.
ebook (ePub) 17.98 €

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La Terre est une marmite awaiting publication

Ryoko Sekiguchi
- Bayard Adulte
- 9625852950665
Release : 16 October 2024 - Entry pnb : 28 August 2024
Si vous aimez le gâteau au chocolat, pouvez-vous décrire son goût ? Si vous n'aimez pas les courgettes, pouvez-vous expliquer pourquoi ? Quelle est la couleur des aliments qui vous attirent le plus ? On croit savoir beaucoup de choses sur l'alimentation, sur ce qui nous nourrit ; mais la nourriture est en réalité pleine de mystères.
La cuisine, par exemple, n'est pas une chose banale et ennuyeuse du quotidien comme on le dit parfois. Manger et faire la cuisine font partie des rares actions qui éveillent les cinq sens. À cet instant, toutes les portes de ce monde nous sont ouvertes.
Le monde est fait d'échanges constants. En étant simplement assis à côté de quelqu'un, peut-être échangez-vous avec lui, même sans le savoir, un peu de l'eau qui est dans votre corps et qui s'évapore dans l'air que l'autre aspire.
La terre est une marmite, et on y danse, nous les êtres humains, avec les arbres, les poissons, les animaux, l'eau, et les mots pour les nommer, avec pour assaisonnement les grands mystères de la vie et de la mort.
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Du Gosier awaiting publication

Collectif Collectif
- Hachette Pratique
- 9625955890868
Release : 16 October 2024 - Entry pnb : 18 September 2024
Le plus grand banquet de France avec les confréries gastronomiques & bachiques
Un produit et un terroir se tiennent par la main au sein de chaque confrérie, vaillamment dressée contre l'uniformisation du goût et la perte des savoir-faire. Nous en avons réuni plus de 200 autour d'un banquet gargantuesque et merveilleux. Elles viennent y présenter, avec toute leur passion, un menu d'ogre, de l'apéro au digestiif. Vous croiserez ici le meilleur de l'andouillette, de l'olive, du cresson, de la moule, du boudin, de la sole, des champignons, de la chouquette, et de bien d'autres merveilles du patrimoine culinaire. 200 produits français100 recettes de confréries 200 accords mets & vins
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À ton tour 2 magie awaiting publication

Maxime Tabart
- Marabout
- 9625955790861
Release : 16 October 2024 - Entry pnb : 18 September 2024
Maxime Tabart revient dans un second tome pour laisser entrer la magie dans l'air du numérique et faire de vous une star de la magie !
Découvrez 50 nouveaux tours de magie accessibles même aux débutants, pour appréhender et comprendre les secrets les mieux gardés des magiciens.
Prédire des cartes, lire dans l'esprit du spectateur avec votre smartphone, léviter ou encore faire apparaître des objets, devenez un expert dans l'art de la prestidigitation et impressionnez votre entourage ! Suivez les explications et les pas à pas de chaque tour, et à force d'entraînement, peut-être dépasserez-vous le
maître ?
En bonus :
o Initiation aux effets d'optique
o 14 accessoires détachables
o 6 planches de BD exclusives
Préface de David Copperfield
Tours de magie interactifs !
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Pourquoi l'écologie perd toujours awaiting publication

Clement Senechal
- Seuil
- 9782021508222
Release : 11 October 2024 - Entry pnb : 29 August 2024
Il nous arrive d’entendre cette formule : nos politiques ne sont pas à la hauteur. C’est évident dans le cas de l’écologie, puisque rien ou si peu n’est fait par le gouvernement pour enrayer la machine infernale. Mais sa responsabilité, tout comme celle des multinationales et du fameux 1 %, n’est (presque) plus à prouver.
Clément Sénéchal s’attèle ici à comprendre les autres causes, plus discrètes, qui conduisent l’écologie politique à l’échec : celles qui s’enracinent dans son propre camp. Structurellement, l’écologie, fruit de l’environnementalisme, s’est constituée comme une cause des élites. Dès les années 1970, ses militants, les ONG et certains politiques ont fait d’elle un objet de lutte pour privilégiés, morcelable, négociable et, surtout, profitable. Et, ce faisant, ils et elles ont réduit la lutte à une mise en scène, une morale abstraite, éloignée des citoyens et des citoyennes.
Ces acteurs de l’écologie B.C.B.G., s’ils ne cessent de marteler les constats scientifiques, se montrent nettement moins diserts sur leur propre échec. Pour construire les victoires de demain, il est pourtant nécessaire de regarder les impasses de cette « écologie du spectacle » bien en face. Un essai fort, qui pose enfin des mots sur une évidence politique.
Diplômé de sociologie et de philosophie politiques, expert des enjeux climatiques, Clément Sénéchal a été porte-parole dans une grande ONG environnementale pendant plusieurs années.
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Petits gâteaux de Noël et bredele : 40 recettes pour préparer les fêtes awaiting publication

Christophe Felder, Camille Lesecq
- DLM
- 9791040120506
Release : 11 October 2024 - Entry pnb : 7 September 2024
Quoi de mieux que de dévorer de délicieux petits gâteaux, accompagnés d’un bon chocolat chaud, pour patienter en attendant Noël ?
En Alsace, dès le début de l’Avent, les familles retroussent leurs manches et enfilent leur tablier pour préparer des petits gâteaux de Noël, les fameux bredele. Chaque famille a ses recettes et ses traditions et se régale de ces savoureux biscuits en attendant Noël. Pour que, vous aussi, vous puissiez goûter à cette délicieuse attente, Christophe Felder et Camille Lesecq vous proposent plus de 40 recettes de petits gâteaux de Noël. Les classiques spritzbredele, bürehifele et schwoewebredele côtoient les incontournables kipferl, stollen et mendiants ainsi que les plus originaux sabots de lutins ou barbes du père Noël. Les recettes sont gourmandes et accessibles pour que tout le monde puisse mettre la main à la pâte et donner au mois de décembre, un avant-goût de Noël.
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Le guide essentiel des 1000 premiers jours de bébé : Alimentation, sommeil, santé, bien-être pour un bébé heureux et des parents épanouis awaiting publication

Collectif
- mercileslivres
- 9625712150785
Release : 9 October 2024 - Entry pnb : 14 July 2024
Ce livre sera votre guide ultime dans le pré-natal et post-natal de votre enfant jusqu'à ses 2 ans.
Retrouvez tout ce qu’il y a à savoir sur comment prendre soin de sa grossesse et de votre bébé : allaitement, premiers bains, qualité du sommeil, puériculture, etc., mais également comment favoriser votre lien, en tant que parents, avec votre enfant.
Écrit par des professionnels de santé.
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Le potager d'un curieux awaiting publication

Auguste Paillieux, Désiré Bois
- La plage
- 9625866990862
Release : 9 October 2024 - Entry pnb : 31 August 2024
Découvrez les richesses comestibles, oubliées comme populaires, de nos jardins et potagers !
Auguste Paillieux et Désiré Bois, grands curieux du XIXe siècle, vous emmènent dans leur exploration scientifique de 200 plantes comestibles provenant des quatre coins du globe. Du soja au pipengaille en passant par le quinoa ou le mioga, les plantes potagères n'ont pas fini de vous surprendre !
ebook (ePub 3 Fixed Layout) 62.48 €

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La fermentation c'est pas sorcier awaiting publication

Misa Ono
- Marabout
- 9625889700868
Release : 9 October 2024 - Entry pnb : 4 September 2024
Quelles sont les origines de la fermentation ? Le chocolat est-il un produit fermenté ? Connaissez-vous les étapes de fabrication du saké, alcool fermentéà base de riz ?
Partez dans ce livre à la découverte de cette méthode ancestrale qu'est la fermentation et découvrez ses applications à travers le monde, des pétillants pickles aux boissons fermentées. Apprenez également à réaliser vous-mêmes des recettes fermentées à la maison.
ebook (ePub 3 Fixed Layout) 39.98 €

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Le grand manuel du boulanger awaiting publication

Rodolphe LANDEMAINE
- Marabout
- 9625750710866
Release : 9 October 2024 - Entry pnb : 27 July 2024
Comprendre, apprendre et maîtriser
100 recettes de pure boulangerie
Les gestes de base pour préparer son levain, pétrir et façonner sa pâte à pain, les recettes de base à décliner en pains, viennoiseries et gâteaux boulangers.
Baguette tradition - Pain aux graines - Pain à la bière - Pain aux noix - Tourte de seigle - Pain de mie - Pain de campagne - Fougasse - Croissant - Chouquettes - Brioche feuilletée - Tropézienne - Paille framboise - Tarte fine aux pommes - Flan pâtissier ...
Pour tous ceux qui rêvent de passer leur CAP de boulanger.
ebook (ePub 3 Fixed Layout) 84.98 €

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