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La vengeance des animaux

Virgule Animale, Le Cil vert, Anaïs Frébeau
- Fayard
- 9625754660860
Release : 18 September 2024 - Entry pnb : 28 July 2024
Sur terre, dans la mer ou les airs, les animaux ont tous leurs secrets...
Les connaître pourrait bien vous sauver la vie.
Alors méfions-nous de ces animaux insolents avant qu'ils ne nous fassent la peau.

Nolan est youtubeur, sa chaîne Virgule Animale cartonne et son « petit insolent » et devenu une référence sur la Toile ! Le Cil Vert est dessinateur de BD spécialisé en poils et en plumes, Anaïs s'occupe des couleurs flashy et mortelles. À eux trois, ils nous mettent en garde contre la vengeance des animaux avec, en bonus, des infos indispensables pour rester en vie !
ebook (ePub 3 Fixed Layout) 42.48 €

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La fin de l'eau

Simon Porcher
- Fayard
- 9624288160860
Release : 20 March 2024 - Entry pnb : 28 February 2024
Allons-nous vers la fin de l'eau ? Ou du moins de l'eau potable facilement disponible et bon marché ?
Jusqu'aux récentes sécheresses connues par l'Europe et les États-Unis, les grandes puissances mondiales ont eu tendance à penser que le manque d'accès à l'eau était surtout un problème de pays pauvres. Mais en raison du réchauffement climatique et de la surexploitation par les activités humaines, la moitié de la population mondiale est désormais exposée à la rareté de cette ressource vitale.
Dans le monde entier, les tensions sociales liées à l'accès à l'eau se font de plus en plus ressentir. Jusqu'il y a peu, l'eau faisait rarement la une des médias. Pourtant, sa gestion devrait arriver en tête des sujets les plus essentiels. Les solutions existent, mais les gouvernements ont pris beaucoup de retard. Cet ouvrage dresse la liste des actions à mener d'urgence avant que la modification du cycle de l'eau déjà à l'oeuvre n'entraîne des conséquences catastrophiques.

Simon Porcher est professeur des universités en sciences de gestion à l'Université Paris Panthéon-Assas. Ses travaux portent sur la gestion et la tarification des services publics de l'eau. Il est l'auteur de plusieurs articles publiés dans les meilleures revues académiques et a co-dirigé l'ouvrage collectif Facing the challenges of water governance.
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Pause : Pour une vie alignée

Alexandre Mars
- Fayard
- 9624260170863
Release : 13 March 2024 - Entry pnb : 18 February 2024
« Ce que tu vois sur Instagram est un leurre. La vraie vie, tu le sais, est bien plus complexe. Tu cherches ta voie vers l'épanouissement, le bonheur ?
Ce livre est fait pour toi.
Ma méthode est simple : elle s'appuie sur mon expérience et sur celle de toutes ces personnes ordinaires au destin extraordinaire avec lesquelles j'ai échangé dans le podcast PAUSE. Mon fil conducteur est clair, il tient en un mot : l'alignement. C'est la possibilité que nous avons tous de vivre en adéquation avec notre vérité, avec ce que nous pensons, ce que nous espérons, ce pour quoi nous avons envie de nous battre.
Prenons une pause ensemble. Je vais te confier ce que j'ai appris pour te permettre, à ton tour, de mieux trouver ta voie.
Tu le verras, chacune de tes failles, mais aussi chacun de tes atouts, t'aidera à tracer ton chemin pour une vie alignée... »

Entrepreneur engagé à succès en Europe et aux États-Unis, Alexandre Mars est le président et fondateur d'Epic, fondation qui oeuvre en faveur de la jeunesse et de l'environnement, de blisce/, société d'investissement responsable qui a soutenu des start-ups comme Too Good To Go, Brut. ou encore Spotify, et d'INFI ITE, entreprise sociale qui a pour objectif de permettre aux étudiants issus de milieux populaires d'accéder aux meilleures écoles et universités du monde.
Il est également membre du conseil d'administration et ambassadeur des Jeux olympiques et paralympiques de Paris 2024. Il anime le podcast PAUSE et est l'auteur de La Révolution du partage et d'Ose !, traduits en plusieurs langues.
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Minotaures : Voyage au coeur de la corrida

Yannis Ezziadi
- Fayard
- 9624212570864
Release : 28 February 2024 - Entry pnb : 8 February 2024
Avec la corrida, Yannis Ezziadi a découvert le dernier grand vestige de la tragédie. Il s'est plongé avec passion dans ce monde où la peur, le courage, la beauté, la joie et la mort s'épousent dans le creux des arènes. Dans les coulisses, il assiste fasciné à un autre spectacle : celui de l'angoisse. L'angoisse de ceux qui s'apprêtent à jouer leur vie pour la beauté du geste. L'angoisse de ceux qui - parfois si jeunes - s'habillent de lumières pour affronter les monstres sauvages aux cornes redoutables.
Voilà bientôt quatre ans qu'avec ses amis toreros, il voyage dans le sud de la France, d'arènes en élevages, au coeur de ce monde méconnu, singulier et fascinant. Alors qu'il faut bien remonter vers le nord et ses nuages, il écrit, comme pour tenir jusqu'au prochain voyage. En résulte un récit envoutant, teinté d'or et de sang. Minotaures est une ode à ce peuple mystérieux, uni dans le culte d'un animal craint, admiré et vénéré : le taureau de combat. C'est un grand cri d'amour, aussi, à ses héros et à ses martyrs qui, de leur sang, ont payé le prix de cette folie. La corrida n'en finira jamais de réunir, de diviser, de scandaliser, mais en réalité - et surtout - de fasciner.

Comédien, Yannis Ezziadi est également auteur régulier pour le magazine Causeur.
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C'est vous la boss !

Melody Madar
- Fayard
- 9623414770867
Release : 11 October 2023 - Entry pnb : 2 September 2023
Êtes-vous prêtes à décrocher le poste le plus important de votre vie ? À devenir la boss de votre propre existence ?
Une boss donne vie à ses envies.
Une boss transforme ses peurs en moteur.
Une boss possède un esprit et un coeur ouverts.
Une boss se libère des contraintes extérieures et intérieures.
Être une boss, c'est finalement bien plus qu'un titre. C'est une aventure extraordinaire où l'on s'autorise à être soi-même.
Avec C'est vous la boss !, explorez et développez votre plein potentiel, tant professionnel que personnel.
Dans cet ouvrage illustré, Melody Madar, entrepreneure aguerrie, partage les leçons, les victoires, mais aussi les échecs qui ont forgé sa carrière et celles d'autres femmes ambitieuses, de tous les horizons. Des femmes qui ont osé rêver grand. Grâce à ces témoignages, découvrez comment embrasser le succès selon vos propres termes, sans jamais vous cantonner à un seul modèle de réussite, à un seul chemin de vie.
Alors, c'est qui la boss ?
C'est vous, et personne d'autre !
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Tout s'est bien passé, merci : récit sur l'infertilité

Julie Fichera, Caroline Vigoureux
- Fayard
- 9622614850867
Release : 3 May 2023 - Entry pnb : 13 April 2023
Ce récit est l'histoire d'une promesse, passée entre deux adolescentes.
À seize ans, Julie n'a toujours pas ses règles. Elle apprend qu'elle ne pourra pas donner la vie. Caroline lui propose alors d'écrire son histoire, si un jour elle cherchait à devenir mère. C'est la seule chose qu'elle peut faire pour l'aider.
Quinze ans après, rien n'a changé entre elles. Mais leur désir d'enfant, comme pour tant d'autres personnes, se heurte à la réalité de l'infertilité. Tandis que Julie et son compagnon se lancent dans le projet titanesque de la GPA aux États-Unis, Caroline et son mari ont recours à la PMA en France.
Au bout d'un chemin sinueux mais heureux, lorsqu'on les questionne sur leur grossesse, les deux femmes ne laissent rien transparaître des difficultés de leur combat. Elles répondent inlassablement : « Tout s'est bien passé, merci. » Pourtant, un jour, elles prennent conscience d'une chose : si elles ne racontent par leur parcours, comment casser le tabou de l'infertilité ?
Julie Fichera est directrice du théâtre du Cormier, dans le Val d'Oise. Caroline Vigoureux est journaliste politique à L'Opinion. Amies depuis l'âge de cinq ans, elles ont décidé de dépasser leur pudeur et de prendre la plume pour raconter le drame invisible qu'est l'infertilité.
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Le plus grand menu du monde : histoires naturelles dans nos assiettes

Bill François
- Fayard
- 9622329830864
Release : 5 April 2023 - Entry pnb : 11 March 2023
Nul besoin de parcourir des jungles lointaines pour rencontrer des merveilles de la nature. Il suffit de regarder dans nos assiettes ! Avec humour et poésie, Bill François convie à notre table les espèces insoupçonnées qui peuplent nos plats quotidiens. Des cachalots qui épicent nos légumes à la mouche qui a inventé le fromage, il nous entraîne dans une dégustation naturaliste où les fruits et les champignons nous confient leurs secrets amoureux, la salade devient jardin botanique, et la tarte au citron nous révèle l'origine de la vie sur Terre... Servi comme un menu dont chaque mets dévoile ses surprenantes origines, ce récit fait voyager à travers les époques et les mystères du vivant. Une façon de se reconnecter à cette biodiversité qui nous nourrit, en prenant le temps de s'émerveiller. À savourer pour réenchanter vos dîners, et changer à jamais de regard sur ces mondes extraordinaires que nous appelons aliments. Bill François est biophysicien, naturaliste et écrivain. Sous sa plume, croustillantes anecdotes scientifiques et faits historiques inouïs nous font découvrir les faces cachées de la nature, et interrogent notre lien aux espèces qui nous entourent. Son premier livre, Éloquence de la sardine (Fayard, 2019), dépeint la vie secrète du monde sous-marin et a été traduit en 17 langues.
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Et à la fin, on gagne

Yeo Moriba, Clémence de Blasi
- Fayard
- 9621544060865
Release : 16 November 2022 - Entry pnb : 22 October 2022
« Peu importent les crises : je suis prête à tout endurer pour protéger mes enfants. Quand l'unité vacille, j'oeuvre de mon côté pour les ramener à la raison. Tout ce que je demande, c'est que nous restions ensemble. Le clan Pogba. Je suis celle qui tiendra toujours bon, malgré les mauvais coups. Notre famille avant tout. »
Le football, Yeo Moriba ne vit que pour ça. Repérée au début des années 1980 par l'un de ses professeurs, elle devient vite capitaine de l'une des premières équipes féminines de Guinée. Une période dorée qui s'achève lorsque des troubles politiques secouent le pays. Bientôt la jeune femme se marie et déménage loin de sa terre et des siens. En banlieue parisienne, une autre vie commence, jalonnée d'obstacles et de difficultés. Devenue mère célibataire de trois garçons, Yeo tient bon. Les jeunes Florentin, Mathias et Paul Pogba vouent eux aussi une passion sans faille au ballon rond. Dans les pas de leur mère, ils deviendront de grands joueurs internationaux. Le cadet de la famille, Paul, va même remporter la Coupe du monde en 2018 avec l'équipe de France.
Entre l'Afrique et l'Europe, Yeo Moriba raconte sa trajectoire singulière, celle d'une mère courage capable de tout supporter pour ses enfants.
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50 raisons de défendre la corrida

Francis Wolff
- Fayard/Mille et une nuits
- 9621615640866
Release : 31 October 2022 - Entry pnb : 10 November 2022
Vous aimez la corrida ?
Sachez la défendre !
Vous n'aimez pas la corrida ?
Sachez la comprendre !
Comment une sensibilité pourrait-elle en comprendre une autre ?
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Les lapins ne mangent pas de carottes

Hugo Clement
- Fayard
- 9620978230868
Release : 28 September 2022 - Entry pnb : 7 September 2022
« L'image que nous avons des animaux correspond rarement à la réalité. Les moutons ? Des suiveurs, sans aucune personnalité. Les porcs ? Ils sont sales. Les loups ? Méchants. Cette vision déformée peut nous conduire à négliger les animaux, à les mépriser, voire à justifier leur exploitation déraisonnée, qui se traduit par la violence et l'injustice.

Il nous faut déconstruire les représentations et les pratiques que nous perpétuons de génération en génération, malgré nos connaissances scientifiques toujours plus grandes. C'est ce à quoi je souhaite contribuer avec ce livre : modifier notre manière de voir le monde qui nous entoure, apprendre à cohabiter avec les autres créatures, et prendre conscience que nous faisons aussi partie du règne animal.

Ce voyage sera passionnant et renversera nombre d'idées reçues. Face à l'effondrement de la biodiversité et à la crise climatique, ouvrir les yeux sur l'ampleur des problèmes que pose le traitement infligé aux animaux est autant une question d'éthique qu'une question de survie. Pour eux comme pour nous, il y a urgence à changer de regard sur le vivant. »
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Les quatre accords du couple : biologie, psychologie, culture, spiritualité

Julie Klotz
- Fayard
- 9620358940868
Release : 4 May 2022 - Entry pnb : 13 April 2022
Tout ou presque a déjà été dit sur l'amour. Et pourtant, rarement la relation amoureuse est abordée dans son ensemble. Dans ce livre, elle est décryptée comme un « accord » riche et complexe entre quatre dimensions fondamentales : biologie, psychologie, culture et spiritualité.
Pourquoi s'obstine-t-on à vivre en couple et à construire une famille ? Comment la relation peut-elle être une source d'épanouissement pour l'un et pour l'autre ? Et surtout, comment résoudre le paradoxe entre notre besoin de sécurité et notre envie de liberté ? Que ce soit le rôle des neurotransmetteurs dans notre désir sexuel, l'écho de nos liens transgénérationnels et de notre enfance, l'influence des mythes de notre culture, ou encore la force de notre spiritualité, de nombreux éléments impactent notre vie amoureuse. Pour qui prend conscience de son puissant pouvoir de transformation, elle ouvre de fabuleuses pistes d'exploration.
Julie Klotz a mené l'enquête pendant plusieurs années auprès d'une centaine de spécialistes issus de diverses disciplines. Elle nous fait explorer avec brio sa vision holistique du couple pour répondre à cette question essentielle : comment vivre heureux à deux ?
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On n'a qu'une vie ! conseils pour souffler, déculpabiliser et (re)prendre du plaisir

Laurent Karila
- Fayard
- 9620028030868
Release : 2 March 2022 - Entry pnb : 5 February 2022
Notre plaisir est un moteur de vie formidable : récompense, motivation, mémoire, apprentissage, contrôle. Comprendre ces mécanismes de notre cerveau nous permet de nous sentir mieux, de bien gérer nos petites addictions positives quotidiennes et d'augmenter ainsi la dose de plaisir dans notre vie.

Dans ce livre, Laurent Karila, psychiatre, addictologue, enseignant, mais aussi fan de metal et résolument bon vivant, fait appel à toutes ses expériences pour aborder sans tabou les sujets du bien-être au quotidien.

De ce qu'il faut savoir sur le sommeil à la meilleure manière de réagir aux crises d'angoisse, des exercices de cohérence cardiaque aux idées reçues sur l'addiction à l'alcool, de notre rapport à notre corps, tiraillé entre régimes alimentaires et velléités sportives, de nos achats impulsifs à nos swipes compulsifs, en passant par nos préoccupations sur notre sexualité en ligne ou hors ligne : laissez-vous guider par cette mine d'informations utiles et de conseils pratiques pour souffler, déculpabiliser et (re)prendre du plaisir.

On n'a qu'une vie. Profitons-en !
Laurent Karila est professeur de psychiatrie et addictologue à l'AP-HP. Il enseigne à la faculté de médecine Paris-Saclay et est l'auteur de plusieurs livres sur les addictions (drogues, sexe, écrans...). Il est également intervenant régulier dans l'émission « Ça Commence Aujourd'hui » sur France 2 et anime le podcast « Addiktion
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Confessions gastronomiques : le restaurant d'après

Alain Bauer
- Fayard
- 9619584130860
Release : 10 November 2021 - Entry pnb : 16 October 2021
Souvent, on parle nourriture, cuisine, restauration. On débat des produits, du bio, du durable. On commente, on critique, on félicite les cuisiniers. Parfois, on les interroge. La télévision a trouvé un filon en mettant la gastronomie au coeur de ses programmes, alternant cuisiniers et pâtissiers, amateurs et professionnels.
Paul Bocuse avait réussi à faire sortir les chefs de leur cuisine. Ils sont maintenant devenus les héros et les hérauts de la culture gastronomique française. On les note, on les classe, on les étoile. On parle beaucoup d'eux. Quand on les interroge, c'est plus souvent sur leurs recettes que sur leur vie.
Cinquante-neuf cuisiniers, parfois accompagnés de leur muse ou de leur alter ego, ont bien voulu utiliser un temps d'incertitude, de doute et de crise pour se confier sur leur parcours, leur évolution, leurs projections.
Avec Alain Bauer, ils se sont livrés comme jamais au regard bienveillant, mais interrogateur, d'un client qui « sait manger », sans pour autant s'imaginer cuisinier. Un gastronome critique qui, parallèlement à son parcours académique, a pu les fréquenter, créer des liens amicaux, obtenir leur confiance dans cet exercice inédit de « confessions gastronomiques ».

Voici le premier panorama du paysage gastronomique français de l'« après », une vision optimiste de lendemains mieux cuisinés.
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Adieu ma honte

Ouissem Belgacem, Eléonore Gurrey
- Fayard
- 9618917050868
Release : 5 May 2021 - Entry pnb : 10 April 2021
« On dit toujours qu'un sportif meurt deux fois : à la fin de sa carrière et à la fin de sa vie. Moi, je mourrai trois fois : à la fin de ma carrière, à la fin de ma vie et à la fin de ce livre. Adieu ma honte. »

Ouissem a grandi dans une cité au soleil, à Aix-en-Provence. Espoir de la génération dorée du centre de formation du Toulouse Football Club, il gravit tous les échelons, jusqu'à disputer la Coupe d'Afrique des nations sous les couleurs de la Tunisie. Mais son homosexualité, contraire à sa religion et à son sport, le privera de la carrière professionnelle à laquelle il était destiné.
Ce livre est celui que personne n'a jamais oséécrire. Dans un récit aussi intime que puissant, Ouissem Belgacem est le premier joueur à raconter de l'intérieur l'homophobie qui gangrène le football et à s'attaquer à l'un des derniers tabous de notre société.
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L'homme, la faune sauvage et la peste

Serge Morand
- Fayard
- 9617516720868
Release : 9 September 2020 - Entry pnb : 26 August 2020
« Voilà plus de vingt ans que, chercheur, écologue de la santé, je me bats pour que nous prenions conscience de former un tout avec la nature. La préserver, c'est préserver notre humanité, et notre santé.
Voilà plus de vingt ans que je me heurte à des murs du côté des sphères politique et scientifique, toutes deux sourdes à mes alertes répétées contre les épidémies qui nous menacent.
J'ai voulu m'éloigner du monde occidental, pour retrouver l'authenticité d'une nature longtemps préservée en Asie du Sud-Est... Mais là encore, la modernité devenue folle m'a rattrapé !
Pour satisfaire nos marchés dévorateurs, ces pays se sont eux aussi lancés dans une course destructrice au productivisme, à la déforestation, aux pesticides.
Comme je le prédisais, les hommes ont fini par créer les conditions d'émergence d'une nouvelle peste : le coronavirus.
Et qui accusons-nous ? Les animaux sauvages ! La chauvesouris ! Le pangolin !
Mais qui a poussé la chauve-souris, réservoir de virus, à quitter sa forêt pour venir souiller nos productions agricoles et répandre la peste moderne ?
Nous.
Il est temps d'en finir avec le massacre de la faune sauvage, et de renouer avec notre vraie nature. »

Serge Morand est écologue de la santé, directeur de recherche au CNRS et au Cirad et enseignant à la Faculté de médecine tropicale de Bangkok, en Thaïlande.
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Naturel pour le meilleur et pour le reste ; le guide indispensable pour prendre soin de soi sans faire de mal à la planète

Sidonie Bonnec, Marie Drucker
- Fayard
- 9615304620864
Release : 30 October 2019 - Entry pnb : 5 October 2019
« Comme vous, nous sommes assaillies tous les jours d'informations
et d'alertes : attention, il y a des perturbateurs endocriniens dans notre
gel douche, du mercure dans le poisson, des composés organiques volatils
dans nos meubles... C'est vertigineux ! Comme vous, nous sommes
inquiètes et souhaitons le meilleur pour notre famille et pour nous. Mais
comme vous, nous étions... paumées !
Alors, depuis quelques années, nous enquêtons pour vivre et consommer
le plus naturellement et simplement possible. Naturel pour le meilleur
et pour le reste, c'est un guide pour prendre soin de soi sans faire de
mal à la planète... Alimentation, beauté, enfants, maison et animaux de
compagnie, nous vous donnons nos conseils et nos coups de coeur .
Comme dans notre précédent guide - Maman pour le meilleur et
pour le reste -, nous ne prétendons pas être exhaustives ni parfaites
(c'est aussi pour ça que vous nous aimez !). Mais ce livre a été conçu
avec l'aide de spécialistes, de médecins et de chercheurs.
On a penséà tout, maintenant, pensez à vous ! »
Sidonie Bonnec et Marie Drucker
ebook (ePub) 24.98 €

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Les chances qu'il nous reste ; histoire de la sixième extinction

Erwann Menthéour
- Fayard
- 9615379890865
Release : 16 October 2019 - Entry pnb : 30 October 2019
Vous ne pourrez plus dire que vous ne saviez pas.
Ancien cycliste professionnel, Erwann Menthéour a ensuite fondé son entreprise de coaching alimentaire et sportif, Fitnext, qui compte plusieurs milliers d'adhérents. Lanceur d'alerte, il a dénoncé aussi bien le dopage que la « malbouffe » dans ses livres et dans la presse où il prend régulièrement la parole.
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Les pouvoirs extraordinaires du rein

Gilbert Deray
- Fayard
- 9615256680862
Release : 9 October 2019 - Entry pnb : 19 September 2019
Je suis un rein, je m'appelle Valentin.
Malgré mes dimensions modestes : 11 cm et 150 grammes, je dispose de pouvoirs extraordinaires dans le corps humain.
J'organise 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, l'élimination des déchets, la stabilité de la composition du sang, le contrôle de la tension artérielle, la fabrication des globules rouges et la calcification des os. Avec Benoît, le foie, et Matteo, le cerveau, nous veillons aussi au bon fonctionnement du coeur.
Me garder en bonne santé est vital car, sans moi, pas de vie possible.
Une vie saine, une nourriture équilibrée me réjouissent et m'assurent une longue vie.
Voici mon histoire, c'est aussi la vôtre.

Avec humour et tendresse, Valentin vous raconte ici sa vie de rein et ce sous le regard précis et bienveillant du professeur Gilbert Deray, chef du service de néphrologie à la Pitié-Salpêtrière à Paris (auteur chez Fayard de Choisissez votre destin génétique, 2018).
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Tu comprendras ta douleur

Martin Winckler, Alain Gahagnon
- Fayard
- 9615196020865
Release : 2 October 2019 - Entry pnb : 11 September 2019
À quoi sert la douleur ? Pourquoi notre corps nous fait-il mal - parfois sans raison intelligible ? Pourquoi peut-il être si difficile de faire entendre qu'on souffre ? Sans toujours parvenir àêtre soulagé.
Ces questions, tout le monde se les pose. Mais aujourd'hui, en France, il
n'est pas toujours possible d'y trouver réponse.
La douleur est un domaine immense et complexe : ses mécanismes varient selon qu'il s'agit d'une douleur utile, passagère, ou chronique et invalidante. Il en va de même pour ses nombreux traitements (médicamenteux et autres) : il est parfois difficile de distinguer leurs effets, leurs limites, et les mythes qui les entourent. Enfin, la douleur est intime et propre à chaque individu. D'où l'importance de faire le point sur la douleur, ses fonctions, ses remèdes, mais aussi sur ce qu'on n'aborde jamais ou presque : les préjugés, les inégalités, les insuffisances, les brutalités.
Rédigé par deux médecins formés à l'écoute des patient·e·s, ce livre plaide pour une prise en compte de la douleur dans toutes ses dimensions : physique, psychique, sociale, familiale et intime. Il a étéécrit pour les personnes qui souffrent, celles qui les entourent et celles qui les soignent - car comprendre la douleur est le premier pas pour s'en libérer.
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Plus pur que de l'eau ; les secrets d'un vin mythique

Jean-pierre Amoreau
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- 9615171290863
Release : 18 September 2019 - Entry pnb : 4 September 2019
C'est un domaine ordonné autour d'un cromlech multimillénaire que la famille de Jean Pierre Amoreau se transmet de père en fils depuis plusieurs siècles, sans qu'aucun d'entre eux n'ait même songéà perturber les équilibres naturels de la terre et de la vigne.
Jean Pierre Amoreau raconte sa vie comme la maturation d'un vin et son vin comme la trajectoire d'une vie. Il tire de la terre qui l'a vu naître une sagesse à la fois libre, humble et obstinée qu'il propose au lecteur de déguster avec lui, comme la promesse et la réalisation du bonheur authentique.
Il est le représentant de la treizième génération de vignerons qui oeuvre sur la terre du Château le Puy. Passeur d'histoires et de cépages, il cultive la vigne de ses pères pour le bonheur de ses contemporains.
Préface d'Eric Asimov, critique au New York Times et référence mondiale dans le domaine du vin.
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L'enfant dans la nature ; pour une révolution verte de l'éducation

Matthieu Chéreau, Moïna Fauchier-delavigne
- Fayard
- 9615079400869
Release : 4 September 2019 - Entry pnb : 1 August 2019
Les enfants vivent aujourd'hui entre quatre murs, coupés de la nature. Ils souffrent d'obésité, d'hypertension, de dépression, de troubles du comportement, etc. Quelle est la responsabilité du modèle éducatif ? En coupant la jeunesse d'un monde extérieur qui pourtant l'aide à grandir, n'est-il pas inadapté et dangereux ?
Pour accompagner les enfants dehors, des initiatives fleurissent. Matthieu Chéreau et Moïna Fauchier-Delavigne ont voulu en savoir plus et ont rencontré des chercheurs, des éducateurs, des enseignants, ces pionniers qui se penchent sur l'importance des milieux naturels, des arbres, de la terre et de l'eau dans le bien-être de l'enfant. Ils se sont aussi rendus dans ces écoles en Europe où la classe se fait à ciel ouvert. Où l'enfant fait l'expérience de la nature.
Cette formidable enquête nous révèle qu'un mouvement qui met la nature au centre du développement et de l'apprentissage de l'enfant croît rapidement dans le monde, et prend forme en France. Les résultats sont là : les enfants qui bénéficient de cette approche acquièrent des compétences solides - d'un point de vue physique, mais aussi cognitif et social - et une appétence indéniable à la joie.
Une autre éducation est possible, grâce à laquelle l'enfant redécouvre la richesse du monde dans lequel il vit.

Matthieu Chéreau est auteur de livres sur l'éducation (Préparons nos enfants à demain. Ces compétences qu'ils ne trouveront pas à l'école, Eyrolles, 2018) et consultant ; Moïna Fauchier-Delavigne est journaliste au Monde, où elle traite les questions d'éducation. Elle a notamment publié de nombreux articles sur la pédagogie par la nature et les écoles en forêt. Ils se sont rencontrés en devenant parents à Paris, ayant tous deux l'intuition qu'il manquait à leurs enfants un lien avec la nature. Ils partagent leurs travaux sur lenfantdanslanature.org.
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Pour une révolution délicieuse

Olivier Roellinger
- Fayard
- 9615072780869
Release : 28 August 2019 - Entry pnb : 28 July 2019
Comme beaucoup d'entre vous, j'ai connu des épreuves.
Mais, aussi paradoxal que cela puisse paraître, ces épreuves ont été une chance et elles m'ont incitéà poursuivre mes rêves et à m'engager.
À 20 ans, laissé pour mort en pleine rue par une bande de violents, j'ai réappris à respirer, à marcher et à vivre grâce à la cuisine.
La seconde rupture, je l'ai connue plus tard, alors que j'étais au firmament de ma carrière. Un problème de santé m'a frappé et m'a permis de prendre conscience d'une nouvelle responsabilité, celle de mener un combat qui me tient à coeur depuis si longtemps : protéger nos petits producteurs talentueux à travers le monde pour qu'ils vivent décemment de leur métier. Pour que ces sentinelles de la biodiversitéoeuvrent à préserver notre patrimoine alimentaire.

Des cercles vertueux existent déjà, un simple geste suffit souvent pour les mettre en place et sauver les hommes, la nature et notre alimentation à tous.

Puisque les hommes politiques ne veulent pas se battre, nous, citoyens, pouvons nous lever pour une révolution délicieuse. Aujourd'hui, j'aimerais mener avec vous, tous unis, ce soulèvement alimentaire pacifiste et joyeux. Nous battre pour qu'enfin nous reprenions en main notre destin et arrachions des griffes des industriels ce trésor de l'humanité qu'est la nourriture.
Car la nourriture est tout à la fois notre premier médicament, notre héritage et notre culture.
Il est essentiel de transmettre le goût d'une cuisine écologiquement saine à nos enfants, comme nous leur apprenons à marcher, lire et compter.
Face à l'état de la planète, la cuisine est une des clés de la transition écologique qui s'impose à notre société.
ebook (ePub) 23.73 €

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De la joie d'être paresseux

Palmer jennifer Mccartney
- Fayard/Mazarine
- 9614684330868
Release : 22 May 2019 - Entry pnb : 21 April 2019
Pour ceux qui ne veulent pas d'un coach de vie - un petit guide pour se libérer de l'obsession sociale du succès.
Saviez-vous que les gens paresseux vivent plus longtemps, seraient plus intelligents et plus efficaces au travail que leurs collègues ? On parle d'un vilain défaut, mais il a apparemment ses bons côtés !
Si être paresseux est à portée de pantoufles de n'importe qui, oser l'assumer est tout un art. De petites astuces (tout peut servir de cuillère) en révélations (pourquoi démissionner paie bien), ce livre va vous aider à laisser s'exprimer le paresseux qui sommeille - ou bâille - en vous. Et tenez-vous bien : en faire juste assez suffit largement à vivre heureux et à contenter votre entourage. Alors posez cet arrosoir, et plutôt que d'inonder vos plantes vertes, reposez-vous sur vos lauriers !
Dans une société toujours plus exigeante, jamais la pression du succès et du dépassement de soi n'a semblée si forte. Pourtant 99% de la population mondiale est dans la moyenne. Être humain, voilà la définition du succès ! Et c'est déjà bien assez compliqué sans tout ce stress pour l'être avec brio.
ebook (ePub) 22.48 €

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Ce que les oiseaux ont à nous dire

Grégoire Loïs
- Fayard
- 9614684360865
Release : 15 May 2019 - Entry pnb : 21 April 2019
La prophétie de Rachel Carson, publiée en 1962, d'un
printemps silencieux est en passe de devenir réalité. Près
de soixante ans plus tard et pour la même raison mais
avec d'autres moyens, bien plus efficaces encore.
Cette réalité, Grégoire Loïs, du Muséum national d'Histoire
naturelle, la vit de près. Un chiffre : les populations
des oiseaux des campagnes se sont réduites d'un tiers
en quinze ans.
Ils s'effacent, emportant avec eux leurs chants, leurs
vols et leur diversité.
Comment protéger les oiseaux sans les comprendre ?
Sans rien connaître d'eux ? Ornithologue passionné, il a
décidé de livrer son carnet d'observations pour nous
entrouvrir les portes d'un monde caché : celui du ciel.
Qui sont les oiseaux ? Pourquoi volent-ils seuls, par
paires ou par milliers ? Pourquoi les vocalises des
Mésanges bleues restent-elles encore à ce jour chargées
d'inconnues ?
Grégoire Loïs nous offre un récit aérien, nourri d'anecdotes
surprenantes et de références savantes. Un appel
sensible au respect du monde vivant qui nous entoure.
ebook (ePub) 18.73 €

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