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Dunod
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Connaissance et travail du vin awaiting publication
Jacques Blouin, Emile Peynaud
- Dunod
- 9625985570914
Véritable précis d'oenologie pratique, Connaissance et travail du vin aborde tous les aspects de la science du vin : élaboration, élevage, conditionnement, conservation... Il constitue un ouvrage de référence pour tous les professionnels du vin confrontés à des questions pratiques, et un manuel d'apprentissage des pratiques oenologiques pour les étudiants.
Cette nouvelle édition, entièrement mise à jour des dernières avancées par les équipes de l'Institut supérieur de la vigne et du vin (ISVV) à Bordeaux, revoit en profondeur les aspects maturation, arômes et goûts et aborde l'influence du changement climatique sur la culture du raisin et la vinification.30 prêts
60 mois
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LCPMes conseils de caviste : Toutes les réponses aux questions que vous n'osez pas poser
Marie-Dominique Bradford
- Dunod
- 9625860890915
Marie-Dominique Bradford est caviste et a créé Trois Fois Vin, une entreprise de box de vin par abonnement. Grâce à son expérience de sélectionneuse de vins, de conseillère auprès de sa clientèle et de promotrice de vignerons artisanaux, étonnants ou prometteurs, elle possède un sens aiguisé de la recherche de la pépite idéale pour chacun et pour chaque occasion.
En s'appuyant sur ce qu'elle entend et vit quotidiennement dans sa boutique, elle livre ici des conseils pour bien choisir son vin, constituer sa cave, étonner ses convives ou encore goûter une bouteille à laquelle on ne s'attend pas. Des questions les plus farfelues (« Je cherche un vin glouglou ») aux affirmations les plus tenaces (« Les vins d'Alsace donnent mal à la tête »), elle dévoile dans ce livre tous ses secrets, brise les idées reçues et apporte ainsi une proximité avec le lecteur à propos de la recherche du vin, jamais évidente quel que soit notre niveau.
Retours d'expérience, jeux de rôles et regards sur le métier sont distillés au fil des pages et des questions soulevées, afin de rendre le texte encore plus vivant. Un livre à lire comme un roman, ou à picorer comme un livre pratique.30 prêts
60 mois
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LCPQuel vin pour demain ? Le vin face aux défis climatiques
Jeremy Cukierman, Hervé Quénol, Michelle Bouffard
- Dunod
- 9625709960915
Gels de printemps, canicules et sécheresses, incendies et goûts de fumée, intenses variations d'une année à l'autre, et même au cours d'une saison... les défis climatiques se multiplient et le monde du vin est impacté à tous les niveaux, de la vigne au verre.
Pour autant, ce livre est tout sauf un nouveau témoignage alarmiste qui annonce la disparition des terroirs actuels et la fin des grands vins. Écrit par trois experts internationaux en matière de climat et de vin, il est un point d'étape et une porte ouverte vers le futur. S'il rappelle le contexte, les enjeux et les implications des changements climatiques pour le monde du vin, il met surtout en lumière les initiatives vertueuses et les stratégies d'adaptation, tant à la vigne qu'au chai, lors du transport ou de la commercialisation, s'appuyant sur des exemples variés et innovants à travers le monde entier.
La solution est à portée de main, celle d'un vin différent, toujours aussi grand et bien plus responsable.
« Une lecture nécessaire pour tous les professionnels du vin. »
Hugh Johnson, auteur
« Un livre informé, pragmatique mais éclairé pour aider (...) à motiver les changements sans céder au catastrophisme paralysant. »
Pascaline Lepeltier, MOF, Meilleur Sommelier de France
« Aucun sujet n'est plus important (...), et je suis ravi de le voir traité avec autant de calme, de sérieux et de perspicacité. »
Andrew Jefford, auteur et journaliste
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60 mois
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LCP24 heures pour devenir expert·e en vin : Par la plus grande critique de vins au monde
Jancis Robinson
- Dunod
- 9625710270911
Devenir un expert en vin en 24 heures, c'est possible ? Jancis Robinson, la célèbre critique britannique de vins et anienne conseillère officielle de la cave de la reine Élisabeth II, a relevé ce défi fou et vous invite à suivre une démarche simple et efficace :
Comment choisir une bouteille ?
Comment déguster ?
Comment accorder vins et mets ?
Quels vins pour quelles occasions ?
Quel prix mettre dans une bouteille ?
Ponctué d'exercices de dégustation et de conseils pratiques, ce petit guide à emporter partout est un condensé de tout ce que vous devez savoir sur le vin !30 prêts
60 mois
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LCPÀ la découverte des champignons : Sachez les reconnaître
Karine Balzeau, Guillaume Eyssartier
- Dunod
- 9625751050916
Qu'est-ce qu'un champignon ? Comment reconnaître une espèce comestible? Où et à quelle période de l'année en trouver?
Ce guide s'articule en deux parties. La première fournit les explications scientifiques et des conseils pratiques pour profiter au mieux de votre excursion. La seconde est consacrée à l'identification proprement dite : 110 espèces courantes en France et en Europe sont présentées sous forme de fiches, avec pour certaines des idées de recettes. Pour aller plus loin, un carnet pratique donne les coordonnées d'associations, de musées, de sites web scientifiques, ainsi qu'une bibliographie.
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LCPL'échec de la protection de l'enfance
Maurice Berger
- Dunod
- 9625931680919
Deux cent soixante-dix mille enfants et adolescents sont concernés en France par le dispositif de protection de l'enfance.
Ce dispositif est souvent inefficace et même très nuisible ; il repose depuis des décennies sur deux règles implicites :
o ne pas évaluer les résultats, c'est-à-dire l'état des enfants dont il est supposé favoriser le bien ou le mieux-être ;
o ne pas prendre connaissance des nombreux travaux qui démontrent qu'on peut mieux faire.
De fait, nous ne sommes pas en retard sur d'autres pays... nous sommes sur une voie différente avec une idéologie bien ancrée, hors réalité : celle du maintien du lien familial à tout prix.30 prêts
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LCPL'enfant et la peur d'apprendre
Serge Boimare
- Dunod
- 9625602740911
Quelle force mystérieuse peut pousser des enfants intelligents et curieux à ne pas mettre en oeuvre les moyens dont ils disposent dans le cadre scolaire ? Au-delà d'une mise en cause du système et des méthodes pédagogiques, on s'aperçoit que c'est la situation d'apprentissage elle-même qui déclenche des peurs perturbant l'organisation intellectuelle.
La confrontation avec la règle et l'autorité, la rencontre avec le doute et la solitude, inhérentes à la démarche pour apprendre et penser, réveillent alors une inquiétude trop profonde, contre laquelle il est illusoire de vouloir lutter avec les outils pédagogiques ordinaires. C'est ici que le nourrissage culturel devient indispensable pour remettre en route la machine à penser de ceux qui ont peur d'apprendre.
La troisième édition de cet ouvrage comporte un nouveau chapitre qui résume les propositions pédagogiques faites par Serge Boimare pour espérer une école de la réussite pour tous.30 prêts
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LCPProspection et évaluation immobilière : les clés de l'efficacité : Les meilleures pratiques pour gagner acheteurs et vendeurs
Nicolas de Rycker
- Dunod
- 9625173930919
La prospection (trouver des biens correspondant à sa clientèle) et l'évaluation (estimer au plus juste la valeur de ces biens) sont les deux disciplines que tout professionnel de l'immobilier se doit de maîtriser s'il veut maintenir et développer son activité.
Et si les bases théoriques existent pour prospecter des clients, acheteurs comme vendeurs, et pour évaluer un bien par comparaison, capitalisation ou réactualisation, elles se heurtent bien souvent aux innombrables cas particuliers rencontrés dans la réalité.
Pratique et concret, cet ouvrage présente les techniques qui fonctionnent le mieux, précise les éléments à surveiller qu'ils soient réglementaires ou issus de l'expérience terrain, liste les informations pertinentes et comment les obtenir, et met en garde contre les idées séduisantes qui finissent par se transformer en pièges.
Un livre indispensable pour les professionnels de l'immobilier qui souhaitent augmenter leur efficacité au quotidien.30 prêts
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LCPAide-mémoire - Gestion de patrimoine - 2e éd.
Collectif
- Dunod
- 9625123560913
Comment les réglementations juridiques et fiscales impactent-elles la gestion de portefeuille ? Quelles sont les exigences relatives à la création de produits bancaires et de placements ? Quels défis les professionnels de la finance rencontrent-ils dans la gestion des systèmes de retraite ?
Cet aide-mémoire permet d'appréhender de façon concise et accessible la gestion de patrimoine en offrant des clés de compréhension et d'analyse aux lecteurs.
Cette deuxième édition, revue et à jour des dernières évolutions, explore les nouveaux enjeux de la gestion de patrimoine. Elle propose une analyse approfondie de l'environnement juridique et fiscal, des stratégies bancaires et des marchés financiers, ainsi qu'un éclairage sur les investissements alternatifs et la planification de la retraite.30 prêts
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LCPLa boîte à outils : Du conseil en gestion de patrimoine
Vincent Maymo, Vincent Rousset
- Dunod
- 9624989480915
Comment créer, valoriser et protéger un patrimoine ? Cette question est centrale tant elle touche un sujet important venant rythmer les parcours de vies personnelles et familiales d'un côté, et de vie professionnelle d'un autre. Destinée aux professionnels souhaitant se lancer dans l'activité et mieux comprendre les possibilités qu'ils pourront proposer à leur futur client, cette boîte à outils donne toutes les clés pour comprendre les dessous du conseil en gestion de patrimoine.
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LCPOser les métiers de la transition écologique et solidaire : Donner du sens à votre travail
Olivier Perrin
- Dunod
- 9624923220911
Et si vous décidiez de changer le monde sur vos heures de bureau ?
Vous souhaitez vous sentir utile, construire un meilleur futur et travailler en respectant vos valeurs ? C'est possible ! Les métiers de la transition écologique et solidaire s'ouvrent à vous. Ils vous permettront de participer à la construction d'une société plus juste, de préserver le vivant ou encore de réduire les risques climatiques.
Ce livre vous aidera à vous poser les bonnes questions pour trouver un emploi qui a du sens pour vous, en identifiant vos valeurs, vos compétences et vos talents.
L'ouvrage propose une vision globale des enjeux de la transition écologique et sociale comme une perspective commune pour notre société. Ces défis sont abordés sous l'angle des métiers et des emplois pour vous accompagner concrètement dans votre projet professionnel. Coach professionnel, l'auteur propose un accompagnement pas à pas afin de vous aider à dépasser vos freins et à construire votre projet.Vous découvrirez des pistes concrètes pour :donner du sens à votre travail actuel ;changer d'employeur pour plus de sens ;réussir votre reconversion vers un métier engagé ;lancer votre propre activité à impact positif.30 prêts
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LCPLe conseil en gestion de patrimoine : Prendre soin de ses clients
Pascal Pineau, Claude Lajugée
- Dunod
- 9624924370912
La gestion de patrimoine ne se réduit pas au recensement des actifs d'un client : de même qu'il y a un malade derrière une maladie, les montants d'argent appartiennent à une personne, à une famille : « On ne travaille pas avec l'argent des gens, mais avec des gens qui ont de l'argent ! » Le conseiller en gestion de patrimoine, comme le médecin, est un partenaire, un guide, un soutien. Il doit se rendre incontournable et être irréprochable afin de mieux servir son client. C'est un money doctor.
Cet ouvrage de Pascal Pineau et Claude Lajugée met en pratique ce parallèle médical dans une démarche en trois étapes.La découverte du prospect.La préparation du premier rendez-vous et son suivi.La prise en charge du client.Vivante, originale et rigoureuse, cette deuxième édition deviendra l'incontournable de celles et ceux qui souhaitent consolider leur relation client et repenser leur métier de conseiller en gestion de patrimoine.
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LCPGourmandise : Histoire d'un péché capital
Florent Quellier
- Dunod
- 9624795970914
Entre rêves de Cocagne et franches ripailles rabelaisiennes, ce livre nous convie à un voyage en gourmandise à la recherche d'un péché capital bien ambigu.
Gourmandise ? Faut-il entendre la goinfrerie que l'Église et les bonnes manières réprouvent dès le Moyen Âge ? L'art de la bonne chère cultivé à loisir par de distingués gourmets ? Le penchant naturel des enfants pour les sucreries ? Ou encore un univers féminin de friandises et de mignardises ? Autant d'interrogations qui nourrissent cet ouvrage.
Même l'Église catholique a enseigné les plaisirs honnêtes de la table au mépris des violentes critiques protestantes... Las ! le péché de gourmandise a été laïcisé par un discours diététique moralisateur et par l'obsession contemporaine de la minceur.
« Voici un livre qui est un régal. » Bernard Pivot, Journal du Dimanche30 prêts
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LCPUne vie sans stress grâce à l'EFT
Geneviève Gagos
- Dunod
- 9624763000919
L'EFT (Emotional Freedom Techniques, ou techniques de libération émotionnelle) est une sorte d'acupuncture émotionnelle, sans aiguilles, destinée à libérer la personne de ses ressentis désagréables, du stress, des comportements négatifs, etc. Elle est bénéfique dans le traitement des phobies, des douleurs, des deuils dits pathologiques, des traumatismes même sévères, des compulsions et des addictions. L'EFT, une méthode simple, amusante, innovante, naturelle et efficace, qui permet de retrouver la sérénité en peu de temps.
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LCPLa puissance réparatrice de votre cerveau : Choyez votre enfant intérieur en 8 séances
Joanna Smith
- Dunod
- 9624795110914
Exploitez la puissance réparatrice de votre cerveau afin de surmonter les blessures de votre passé
Contrairement à ce que l'on pourrait croire, notre cerveau est peu déterminé par la génétique. C'est la qualité des relations d'attachement qui influence fortement, parfois bien des années après, la manière dont nous faisons face aux épreuves de la vie.
L'autrice revisite le concept d'enfant intérieur à la lumière des neurosciences, elle nous invite à réparer notre cerveau, en nous attardant sur chaque étape de notre croissance - bébé, enfant, adolescent et adulte.
Au fil de ces huit séances, apprenez notamment à dépasser votre difficulté à dire non, à travailler sur votre anxiété, votre perfectionnisme ou votre colère, ou encore à améliorer votre estime de soi.
La puissance réparatrice de votre cerveau n'aura plus de secrets pour vous !30 prêts
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LCPConstruisez votre vélo en bois : Et pédalez éco-responsable !
Vincent Roullat
- Dunod
- 9624762960917
2,5 millions de vélos sont vendus chaque année en France. Parallèlement, entre 1,5 et 2,5 millions de vélos sont détruits annuellement. C'est environ 22 000 tonnes de métaux mises en déchetterie.
Construire son propre vélo est donc une démarche éco-responsable. Le construire en bois est encore plus gratifiant !
Les vélos en bois en kit ou intégralement montés se vendent de plus en plus sur Internet, mais leur coût reste prohibitif : entre 1 000 et 12 000 EUR ! À mi-chemin entre le livre de bricolage et le livre de tendance, ce guide pratique propose, sous forme de pas à pas illustrés (plus de 500 photos), trois modèles de vélo économiques à construire soi-même à partir d'un vélo de seconde main ou de pièces détachées achetées neuves : un vélo en bois massif pour bricoleur moyen, un vélo en contreplaqué de bouleau pour bricoleur affirmé, et une draisienne d'enfant (vélo sans pédalier) pour bricoleur amateur.
L'ouvrage contient la liste des outillages nécessaires, des tableaux précis des différents coûts (vélo et matériau), ainsi que des conseils et retours d'expérience de l'auteur, professeur d'ébénisterie et cycliste aguerri.
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LCPMaîtriser l'anglais de la vigne et du vin : Lexique anglais-français et français-anglais ; Les 10000 mots indispensables
Eric Glatre
- Dunod
- 9624785960918
Entièrement dédié au domaine de la vigne et du vin, ce lexique français/anglais - anglais/français donne la traduction de plus de 10 000 mots concernant la climatologie, la géographie, la géologie, la botanique, la viticulture, l'oenologie, la vinification ou encore la dégustation.
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LCPGestion de patrimoine : Stratégies juridiques, fiscales et financières
Arnaud Thauvron, Collectif
- Dunod
- 9624677310913
Comment optimiser ou faire fructifier un patrimoine ? Comment réduire son imposition ? Quelles sont les règles juridiques pour protéger son patrimoine des aléas de la vie et le transmettre dans les meilleures conditions ? Quelles stratégies adopter pour le dirigeant d'une entreprise ? À jour des dernières dispositions légales, sociales et fiscales, cette édition 2024-2025 rassemble toutes les connaissances nécessaires pour réaliser un diagnostic et définir une stratégie patrimoniale, y compris immobilière.Sur le plan juridique : les lois qui encadrent le patrimoine, le mariage, le Pacs, le divorce, le décès, les donations...Sur le plan fiscal : l'impôt sur les revenus de capitaux mobiliers, l'impôt sur les plus-values mobilières, l'impôt sur la fortune immobilière...Sur le plan financier : les produits d'épargne et de placement, l'optimisation d'un patrimoine immobilier, l'investissement locatif, l'assurance-vie, la gestion d'un portefeuille titre, l'épargne retraite...Cet ouvrage écrit par une équipe pluridisciplinaire de spécialistes (avocats, banquiers, conseillers en gestion de patrimoine, experts-comptables, fiscalistes, inspecteurs des impôts, notaires...) allie principes fondamentaux et outils opérationnels pour le conseiller en gestion de patrimoine.
30 prêts
60 mois
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LCPLa boîte à outils : De l'investissement immobilier
Timothé Letrilliart
- Dunod
- 9624660160914
Posséder de l'immobilier aujourd'hui est un grand avantage pour demain. Cela apporte sécurité, peut s'avérer très rentable mais comporte toutefois un bon nombre de particularités. C'est la raison pour laquelle il est indispensable de se former : qu'il faille absolument être très riche pour acheter un bien immobilier est une fausse croyance, il s'agit simplement d'avoir accès à la bonne information.
Avec son approche pédagogique et illustrée, axée sur le concret, cet ouvrage expose les fondamentaux du secteur immobilier et les pièges à éviter, détaille les stratégies à la fiabilité et la rentabilité éprouvées, dévoile de nombreuses subtilités techniques et pratiques pour optimiser vos opérations.
La Boîte à outils de l'investissement immobilier rassemble 55 outils de financement et d'optimisation pour des investissements qui génèrent un vrai rendement.
Au sommaire : Dossier 1 - Grands principes de l'investissement immobilier
Les notions de rentabilité et de rendement o La notion de cash flow o Effet de levier et apport o Résidence principale ou investissement locatif ? Dossier 2 - Étude de marché
L'analyse de marché o La sélection méthodique de la zone o Macro-analyse du marché o Micro-analyse du marché o Comparatif des biens immobiliers o Les stratégies alternatives et marchés de niche o Les sources d'informationDossier 3 - Recherche de bien et processus d'achat
Les techniques à mettre en place o Le réseau o Check list pour préparer la visite o Les visites o Le bilan de la visite o La création d'une situation favorable o L'art de la négociation o Les interactions « opérationnelles » en négociation o Le processus d'achatDossier 4 - Finance et univers bancaire
Gestion des finances personnelles o L'administratif bancaire o Un dossier bancaire convaincant o Le vocabulaire du banquier o Les astuces bancaires à connaîtreDossier 5 - Modalités du crédit
La durée du prêt o Le différé de remboursement o Le taux d'emprunt o Les assurances o Les garanties de crédit o La domiciliation o Les frais de dossierDossier 6 - Estimation des travaux
Fondements des travaux o Estimation du coût des travaux o Les fournitures d'un investissement locatif o Les parties communes d'un immeuble o Optimisation des coûts et des charges o Principes de home stagingDossier 7 - Conduite de chantier
Rénovation de la cuisine o Rénovation du salon o Rénovation de la salle de bains o Rénovation des chambres o Bonnes pratiques dans les relations avec les artisans o Les garanties des artisans o La gestion du chantier o La bonne sélection des artisans o La maçonnerie o La plomberie o L'électricité o La peintureDossier 8 - Exploitation du bien
Recherche de locataires o Sélection des locataires o Partie administrative et bail o Automatisme de gestion et anticipation o Les relations avec les locataires30 prêts
60 mois
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LCPProjets de bricolage pour aller vers l'autosuffisance : Poulailler, serre, composteur... 25 pas-à-pas pour réduire son empreinte écologique
Chris Peterson, Philip Schmidt
- Dunod
- 9624291670912
Vivre en autonomie et plus simplement, moins dépenser, avoir moins d'impact sur l'environnement... l'auto-suffisance est une tendance actuelle, renforcée par les années de Covid et la crise énergétique à venir. Que l'on soit citadin ou que l'on possède un petit jardin, les solutions sont multiples pour mieux produire les ressources dont nous avons besoin : l'énergie et la nourriture. Et pas besoin de changer radicalement son mode de vie ou de mettre le confort de côté !
Potager saisonnier, poulailler, four solaire, séchoir à herbes, cidre maison, garde-manger... Ce livre apporte toutes les clés pour réaliser ses projets de bricolage en vue de tendre vers l'auto-suffisance. Détaillés pas à pas, du plan de montage avec sa liste de débit jusqu'aux finitions, chaque projet est suffisamment simple pour être réalisé le temps d'un week-end.30 prêts
60 mois
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LCPEtre un couple épanoui : Ma boîte à idées pour (re)construire et entretenir sa vie à deux
Camille Rochet
- Dunod
- 9624064100912
Vivez pleinement votre vie à deux !
Camille Rochet, psychologue et thérapeute de couple, vous livre tout ce qu'il faut savoir pour (re)construire et entretenir votre relation de couple. Apprenez à communiquer avec bienveillance, instaurez les bons rituels, acceptez vos différences, trouvez le bon équilibre...
50 idées pour prendre soin de sa relation et la faire durer
COMMUNIQUER. Adopter les bons gestes, préserver votre couple en société... ENTRETENIR VOTRE ATTACHEMENT MUTUEL. Comprendre ce qui fait de vous un couple, cultiver son jardin secret... VIVRE LE BON CONFLIT. Apprivoiser votre peur du conflit, trouver la solution qui vous réunit... RESTER LIBRE. Sélectionner vos attentes de couple, apprendre à aimer librement... En bonus : 6 vidéos exclusives de l'autrice30 prêts
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LCPOser parler d'amour et de sexualité avec ses enfants
Maëlle Challan belval
- Dunod
- 9624021980915
Quand on pensait éducation affective et sexuelle, hier, on pensait puberté, contraception, sida. Aujourd'hui, l'éducation affective et sexuelle intègre des thèmes tels que : pudeur, estime de soi, cadre des lois, vie amoureuse.L'éducation affective et sexuelle est une nécessité : les enfants, les jeunes n'ont jamais autant été exposés à des messages sexuels - publicités, clips, films pornographiques. Exposés sans être réellement informés. Exposés sans espace pour penser le corps, l'amour, les relations aux autres. Exposés sans savoir repérer les situations d'abus.Les parents veulent une éducation affective et sexuelle de qualité pour leurs enfants et souhaitent aborder ce sujet avec eux, mais leur motivation est freinée : ils craignent d'être maladroits, ils n'ont pas les mots, ils ne se sentent pas experts. Pourtant, les enfants attendent d'eux une parole. Comment faire de ce rendez-vous raté une chance ?
Maëlle Challan-Belval, éducatrice à la vie depuis plus de 14 ans, donne dans ce livre tous les outils aux parents pour mieux en parler. L'objectif de son livre est d'offrir aux parents une compréhension large des enjeux de l'éducation affective et sexuelle et de leur donner l'envie d'échanger sur ce sujet avec leurs enfants.30 prêts
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LCPTrouver la force d'oser : 8 étapes pour vivre pleinement sa vie
Daniel Grosjean, Jean-paul Sauzède
- Dunod
- 9623856400919
De quoi est faite la force d'oser ? Pourquoi avoir peur de se montrer ? de réaliser ses envies ? craindre l'échec et le succès ? Voilà ce qu'analyse ce livre. Les auteurs, un coach et un thérapeute, présentent une démarche globale pour découvrir ce qui nous empêche d'aller au bout de nous-même et de ce que la vie peut nous offrir. Vous allez ainsi comprendre pourquoi votre conception du monde vous retient au dernier moment, cheminer à l'intérieur de vous-même pour apprendre à vous connaître. Pour ce faire, vous allez dessiner un grand huit, lequel vous montrera que réussir sa vie et habiter ce qui est grand en soi n'oblige pas forcément à l'épreuve et au sacrifice. Vous allez apprendre à refuser ce qui ne vous convient pas et accueillir avec confiance ce que la vie vous offre. Vous allez avoir la force d'oser donner touts ses chances à votre vie.
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LCPNon ! J'ai arrêté : Trouver un chemin de sortie face à l'alcool avec la méthode H3D
Laurence Cottet
- Dunod
- 9623833430915
« Non, j'ai arrêté ! Oui, je me suis reconstruite ! » C'est avec ces mots que Laurence Cottet sillonne la France depuis 2014. Dans le cadre de conférences grand public et d'émissions télévisées, elle alerte sur la cause de santé publique de la maladie alcoolique. En France, 5 millions de personnes ont un problème de consommation d'alcool. Alors que beaucoup sont dans le déni, quelques-unes se soignent et se rétablissent durablement.Dans ce livre bienveillant, Laurence Cottet se confie sur le chemin parcouru depuis son dernier verre. Alcoolique abstinente, elle décrit la maladie qui l'a frappée - car l'alcoolisme est une vraie maladie, un cancer qui vous ronge. Elle explique les étapes et les mots qui permettent de dire non, invite le lecteur à tester la méthode H3D et l'accompagne vers une abstinence heureuse.
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