Vie pratique

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Du Gosier awaiting publication

Collectif Collectif
- Hachette Pratique
- 9625955890868
Release : 16 October 2024 - Entry pnb : 18 September 2024
Le plus grand banquet de France avec les confréries gastronomiques & bachiques
Un produit et un terroir se tiennent par la main au sein de chaque confrérie, vaillamment dressée contre l'uniformisation du goût et la perte des savoir-faire. Nous en avons réuni plus de 200 autour d'un banquet gargantuesque et merveilleux. Elles viennent y présenter, avec toute leur passion, un menu d'ogre, de l'apéro au digestiif. Vous croiserez ici le meilleur de l'andouillette, de l'olive, du cresson, de la moule, du boudin, de la sole, des champignons, de la chouquette, et de bien d'autres merveilles du patrimoine culinaire. 200 produits français100 recettes de confréries 200 accords mets & vins
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À ton tour 2 magie awaiting publication

Maxime Tabart
- Marabout
- 9625955790861
Release : 16 October 2024 - Entry pnb : 18 September 2024
Maxime Tabart revient dans un second tome pour laisser entrer la magie dans l'air du numérique et faire de vous une star de la magie !
Découvrez 50 nouveaux tours de magie accessibles même aux débutants, pour appréhender et comprendre les secrets les mieux gardés des magiciens.
Prédire des cartes, lire dans l'esprit du spectateur avec votre smartphone, léviter ou encore faire apparaître des objets, devenez un expert dans l'art de la prestidigitation et impressionnez votre entourage ! Suivez les explications et les pas à pas de chaque tour, et à force d'entraînement, peut-être dépasserez-vous le
maître ?
En bonus :
o Initiation aux effets d'optique
o 14 accessoires détachables
o 6 planches de BD exclusives
Préface de David Copperfield
Tours de magie interactifs !
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Le potager d'un curieux awaiting publication

Auguste Paillieux, Désiré Bois
- La plage
- 9625866990862
Release : 9 October 2024 - Entry pnb : 31 August 2024
Découvrez les richesses comestibles, oubliées comme populaires, de nos jardins et potagers !
Auguste Paillieux et Désiré Bois, grands curieux du XIXe siècle, vous emmènent dans leur exploration scientifique de 200 plantes comestibles provenant des quatre coins du globe. Du soja au pipengaille en passant par le quinoa ou le mioga, les plantes potagères n'ont pas fini de vous surprendre !
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La fermentation c'est pas sorcier awaiting publication

Misa Ono
- Marabout
- 9625889700868
Release : 9 October 2024 - Entry pnb : 4 September 2024
Quelles sont les origines de la fermentation ? Le chocolat est-il un produit fermenté ? Connaissez-vous les étapes de fabrication du saké, alcool fermentéà base de riz ?
Partez dans ce livre à la découverte de cette méthode ancestrale qu'est la fermentation et découvrez ses applications à travers le monde, des pétillants pickles aux boissons fermentées. Apprenez également à réaliser vous-mêmes des recettes fermentées à la maison.
ebook (ePub 3 Fixed Layout) 39.98 €

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Le grand manuel du boulanger awaiting publication

Rodolphe LANDEMAINE
- Marabout
- 9625750710866
Release : 9 October 2024 - Entry pnb : 27 July 2024
Comprendre, apprendre et maîtriser
100 recettes de pure boulangerie
Les gestes de base pour préparer son levain, pétrir et façonner sa pâte à pain, les recettes de base à décliner en pains, viennoiseries et gâteaux boulangers.
Baguette tradition - Pain aux graines - Pain à la bière - Pain aux noix - Tourte de seigle - Pain de mie - Pain de campagne - Fougasse - Croissant - Chouquettes - Brioche feuilletée - Tropézienne - Paille framboise - Tarte fine aux pommes - Flan pâtissier ...
Pour tous ceux qui rêvent de passer leur CAP de boulanger.
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Shaolin Spirit awaiting publication

Shi Heng Yi
- Larousse
- 9625955850862
Release : 9 October 2024 - Entry pnb : 18 September 2024
« Il y a deux erreurs sur le chemin du succès : ne pas prendre le départ
et ne pas aller jusqu'au bout. »
Shi Heng Yi
Vous souhaitez avoir plus de volonté, de courage, de persévérance mais aussi gagner en sérénité et en discipline ?
Découvrez les secrets de la force intérieure grâce aux enseignements millénaires de la tradition Shaolin.
En s'inspirant de son propre parcours, Shi Heng Yi, maître Shaolin de renommée internationale, met à votre disposition ses propres méthodes d'entrainement et délivre douze principes de vie pour développer jour après jour votre corps et renforcer votre esprit.
À l'aide de nombreux exercices, travaillez votre ancrage et votre alignement, et réactivez votre énergie vitale. Vous observerez rapidement les bienfaits sur votre
niveau de stress et votre concentration mais aussi sur votre manière d'appréhender les obstacles et les défis de l'existence.
+ Des vidéos pour reproduire les bonnes postures.
ebook (ePub) 42.48 €

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Wellness Planner Des Pachas awaiting publication

Mayadorable, Jules Pedretti
- Hachette Pratique
- 9625955910863
Release : 9 October 2024 - Entry pnb : 18 September 2024
Le Wellness Planner est l'outil idéal pour organiser votre vie professionnelle et personnelle sans stress, tout en optimisant votre bien-être. La Méthode Pacha, imaginée par Mayadorable et Jules Pedretti et inspirée de leur podcast à succès, vous guide tout au long de l'année avec des conseils pratiques pour harmoniser votre quotidien. En équilibrant vos priorités et en prenant soin de vous, ce planner vous aide à vivre sereinement et atteindre vos objectifs grâce à de nombreux templates : organisations hebdomadaires et mensuelles, tracker de bonnes habitudes... tout pour s'organiser comme un véritable Pacha.

Pacha (n. m.) : être un Pacha, c'est avoir trouvé l'équilibre parfait entre le travail et la détente bien méritée. Cette philosophie de Pacha met l'accent sur la sérénité et le bien-être au quotidien, ainsi que sur le fait de prioriser son bien-être avant tout.
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Plantes vicieuses awaiting publication

Amy STEWART
- Hachette Pratique
- 9625955690864
Release : 9 October 2024 - Entry pnb : 18 September 2024
Un arbre qui répand des aiguilles empoisonnées aiguisées comme des poignards, une jolie graine rouge qui arrête le coeur, un arbuste qui provoque la paralysie, une vigne qui étrangle et une feuille qui a déclenché une guerre...
Dans ce livre, Amy Stewart s'attaque à plus de 200 des créations les plus effroyables de Mère Nature. Vous apprendrez quelles sont les plantes àéviter (comme les arbustes qui explosent ou l'aconit), celles qui sont indésirables (comme la vigne de kudzu), celles qui tuent depuis des siècles (comme l'arbuste coyotillo) mais aussi qui sont les malfaiteurs qui se cachent peut-être dans votre propre jardin.
Puisant dans l'histoire, la médecine, la science et les légendes, ce recueil de botanique à glacer le sang amusera, inquiétera et éclairera même les jardiniers les plus intrépides et les amoureux de la nature.
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Les 5 clés : pour se libérer du stress awaiting publication

Alex Fébo
- Dunod
- 9625955620915
Release : 9 October 2024 - Entry pnb : 18 September 2024
AVEC LES 5 CLÉS, CULTIVER VOS TALENTS, C'EST FACILE !
Culte de la performance, diktat du « toujours plus et plus vite », suprématie de l'instantanéité, bombardements de messages électroniques et successions ininterrompues de changements... Quand tout semble plutôt se liguer pour générer du stress, comment rester serein ?
Si vous êtes décidéà dire STOP au stress dévastateur, ce petit livre est fait pour vous. Il donne quantité de conseils pour freiner l'apparition du stress ou, quand il est là, en limiter les impacts. Il aide à développer les ressources personnelles antistress et livre des repères pour accroître son aptitude au bien-être.
ebook (ePub) 19.98 €

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Des légumes, du sel et des braises : Cuisiner les légumes au rythme des saisons et de son potager awaiting publication

Susann Probst, Yannic Schon
- La plage
- 9625866750862
Release : 2 October 2024 - Entry pnb : 31 August 2024
Des graines que nous mettons en terre aux délicieux plats que vous êtes sur le point de découvrir. Nous cuisinons les ingrédients fraîchement récoltés dans notre jardin, notre potager et la nature environnante : fruits, fleurs, graines, feuilles et racines. Nos recettes végétariennes se composent de peu d'ingrédients et sont faciles à préparer. Les légumes et herbes y sont mis à l'honneur et vous apprendrez à les cuisiner comme jamais auparavant. Le sel y est indispensable. Il symbolise la simplicité et le retour à l'essentiel : le goût brut et délicieux des produits naturels. La cuisson, à l'origine sur des braises, , permet de développer une multitude de nuances de saveurs, de transformer et de sublimer les aliments. Selon les ingrédients et les recettes, la combinaison de ces trois bases, les légumes, le sel et la braise donne ainsi naissance à de délicieux plats qui évoluent toujours au rythme des saisons. Découvrez Des légumes, du sel et des braises, et revenez à l'essentiel des ingrédients et de la cuisine, pour le plaisir de vos papilles et de votre santé.
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Noglu, noglu, no gluten ! Une année de recettes awaiting publication

Frédérique Jules, Sandra Mahut
- Marabout
- 9625931640869
Release : 2 October 2024 - Entry pnb : 11 September 2024
Pour des repas sans gluten tout au long de l'année !
Ce livre propose un véritable accompagnement au quotidien pour toutes celles et ceux qui veulent supprimer ou tout simplement réduire le gluten de leur alimentation. Ce sont plus de 120 recettes salées et sucrées pour composer des menus simples, variés et gourmands : salade de nectarine & burrata, pizzas colorées, gratin de butternut, panna cotta fruitées, cookies gourmands...
ebook (ePub 3 Fixed Layout) 72.48 €

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Le cercle vertueux du tri : Rangement, bien-être et écologie awaiting publication

Véronique Lebon
- Le lotus et l'éléphant
- 9625920280861
Release : 2 October 2024 - Entry pnb : 7 September 2024
Un ouvrage de référence sur le rangement durable
Quand on décide de ranger son logement, la première erreur, c'est le rangement sans méthode. La seconde erreur, c'est de ranger sans trier. Cet ouvrage s'appuie sur La technique des 7 besoins®, une méthode efficace de rangement, qui permet une nette amélioration du bien-être et de la paix intérieure.
Elle consiste à trier et à ranger pour ne s'entourer que d'objets essentiels à no s besoins :
o Le besoin d'information
o Le besoin d'habillement et d'ornement de la maison
o Le besoin de div ertissement
o Le besoin de nou rriture
o Le besoin d'entretien
o Le besoin immatériel
o Le besoin affectif
Un livre accessible à tous, qui repose sur La technique des 7 besoins® !
Après avoir travaillé des années dans les assurances, Véronique Lebon a décidé de changer de vie en devenant la première consultante en rangement certifiée Konmari de France en 2017. Depuis, elle aide ses client.e.s à se reconcilier avec leur intérieur grâce à la méthode décrite dans ce livre.
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Au bonheur des noms : Le vôtre et ceux des autres awaiting publication

Jean-Louis Beaucarnot
- JC Lattès
- 9625916130866
Release : 2 October 2024 - Entry pnb : 6 September 2024
Nés dans la France du Moyen Âge, nos noms sont des boîtes à secrets, abritant une mémoire vive, à la fois individuelle et collective. Ils sont souvent issus d'un prénom, d'un lieu, d'un métier ou d'une caractéristique physique, comme Martin, Lagarde, Boulanger ou Legros ; parfois empreints de verve populaire, tels les authentiques Chaucouillon ou Meurdesoif. Ils portent aussi la trace des drames
ou des exils. Atouts ou handicaps, objets de réformes, ils racontent l'Histoire de France autant que celle de nos familles.
Un livre pour dire oui au nom !
Surnommé« le pape de la généalogie », auteur de plusieurs best-sellers, Jean- Louis Beaucarnot s'est affirmé, notamment en radio et télévision, comme le spécialiste national des noms de famille.
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La Voix du jaguar awaiting publication

Nemonte Nenquimo, Mitch Anderson
- Calmann-Lévy
- 9625916070865
Release : 2 October 2024 - Entry pnb : 6 September 2024
LA LUTTE D'UNE AMAZONIENNE POUR DÉFENDRE SON PEUPLE

Nemonte Nenquimo a grandi au coeur de l'Amazonie équatorienne où son peuple, les Waorani, vit en parfaite harmonie avec la faune et la flore depuis la nuit des temps.

Mais les exploitations pétrolière et minière saccagent leurs terres et menacent leur vie : les rivières sont polluées, les animaux se font rares et leur quotidien devient insoutenable.

Depuis une vingtaine d'années, Nemonte Nenquimo lutte pour faire entendre la voix des peuples indigènes qui se retrouvent en première ligne face à la destruction de la forêt, payant le prix fort de la recherche du profit de quelques multinationales et du gouvernement.

Dans La Voix du jaguar, elle nous emmène dans la jungle à la rencontre des Waorani et nous offre un aperçu exceptionnel de leur mode de vie, de leur culture et du lien singulier qu'ils entretiennent avec la nature.

Témoignage saisissant d'une femme déterminée et récit remarquable de sa lutte pour défendre les droits des peuples autochtones et protéger la forêt, La Voix du jaguar nous offre la vision d'un monde plus juste.

Le combat de Nemonte Nenquimo nous concerne tous.
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Ma contraception sur mesure awaiting publication

Mélanie Garnier-Régis
- Hatier Parents
- 9625641140864
Release : 2 October 2024 - Entry pnb : 3 July 2024
De tout temps, la contraception a existé ! De nos jours, en France, on peut se contracepter par diverses méthodes, plus ou moins accessibles : hormonale, non hormonale, chirurgicale, naturelle... Malgré tout, beaucoup de personnes ne sont pas, ou peu, informées de sa prise, des effets secondaires ou encore des autres choix possibles et ce qu'ils impliquent. Cette absence d'information peut être une source d'angoisses pour certain(e)s car i.e.ls ne savent pas où et à qui s'adresser : «à quel âge peut-on commencer à prendre une contraception ? Comment la prendre ou la poser ? Quel est le coût ? Quels sont les effets secondaires selon les différentes méthodes ? Que faire en cas d'urgence ou de rapports à risque ?».
C'est un sujet sensible qui nécessite une approche factuelle, complète et bienveillante afin que tout le monde, femmes, hommes et personnes non-binaires, puissent faire le choix d'une contraception qui leur convient, de façon sereine et éclairée.

Retrouvez tout ce dont vous avez besoin : des explications sur la contraception, les différentes méthodes proposées, leurs avantages et inconvénients ; des fiches détaillées sur les moyens de contraception, la manière de les prendre ou de les arrêter, les effets secondaires ainsi que leur efficacité en fonction de votre histoire personnelle et de vos futurs projets ; des photos, des vidéos et des illustrations pour vous aider pas-à-pas dans la pose et dépose de votre contraception et sur ses effets sur votre corps ; les conseils des Pipelettes accompagnés d'astuces, de témoignages et de réponses à vos questions les plus fréquentes. Avec ce guide-compagnon, prenez le contrôle de votre corps et faites vos choix en toute confiance !
ebook (ePub 3 Fixed Layout) 27.48 €

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Objectif C.A.P. Pâtissier : Devenez pro en 75 recettes, 12 challenges et leurs tableaux d'ordonnancement, avec Chef Régis awaiting publication

Régis Garnaud
- Larousse
- 9625890970861
Release : 25 September 2024 - Entry pnb : 4 September 2024
La pâtisserie devient un jeu d'enfant avec Chef Régis !
Vous adorez la pâtisserie et vous aimeriez faire de votre passion votre métier ? Avec la méthode de Chef Régis, réalisez des pâtisseries de qualité professionnelle et plusieurs recettes en simultané comme un vrai chef pâtissier !
Progressez à votre rythme à travers 12 challenges qui regroupent un ensemble de recettes illustrées en pas à pas à réaliser selon les contraintes du C.A.P. Pâtissier. À la fin des épreuves, autoévaluez-vous pour noter votre maîtrise des techniques de base et produire des pâtisseries de plus en plus complexes.
Apprenez à réaliser :
o Toutes les bases : pâtes, crèmes, biscuits, décors...
o Tartes, viennoiseries et brioches
o Petits fours secs et moelleux
o Entremets et petits gâteaux
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Le grand manuel du cuisinier : Et vos rêves de chef deviennent réalité awaiting publication

Marianne Magnier-Moreno, Anne Cazor, Yannis Varoutsikos, Pierre Javelle
- Marabout
- 9625932100867
Release : 25 September 2024 - Entry pnb : 11 September 2024
100 recettes de pure cuisine
Les 40 recettes de base pour composer hors-d'oeuvre, viandes rôties, ragoûts, nage, accompagnements, garnitures...
Beurre blanc - Roux - Sauce hollandaise - Beurre maître d'hôtel - Duxelles de champignons - Pommes duchesse - Bisque de crevettes - Vol-au-vent - Saumon confit - Lotte à l'américaine - Boeuf bourguignon - Canard laqué - Ballotine de poulet - Légumes glacés...
Pour tous ceux qui rêvent de passer leur CAP de cuisine
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Ma cuisine végétarienne : Un abécédaire gourmand pour cuisiner légumes, herbes, graines et fruits à l'infini awaiting publication

Angèle Ferreux-Maeght, Emilie Guelpa
- Marabout
- 9625931630860
Release : 25 September 2024 - Entry pnb : 11 September 2024
De l'ail à la tomate en passant par la betterave, le citron, la courgette, la pêche, le poireau ou encore le topinambour, Angèle Ferreux-Maeght vous propose plus de 160 recettes 100 % végétariennes pour découvrir ou redécouvrir le pouvoir du végétal.
Elle vous livre également pour chaque produit de saison des conseils et des tips pour bien les choisir, les préparer, les conserver et vous explique leurs bienfaits sur votre santé.
ebook (ePub 3 Fixed Layout) 72.48 €

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La cuisine des lacs italiens awaiting publication

Catherine Roig, Emanuela Cino
- Hachette Pratique
- 9625866760861
Release : 25 September 2024 - Entry pnb : 31 August 2024
Nous connaissons tous la pasta alla carbonara romaine, le bistecca alla fiorentina ou la pizza napolitaine. Mais que sait-on des spécialités culinaires de Côme, de Stresa ou de Riva del Garda ? Pas grand-chose, et c'est pour cette raison que vous tenez ce livre entre les mains !
Guidées par la curiosité et la gourmandise, Catherine Roig et Emanuela Cino ont arpenté les fermes, les vignobles ou les marchés que cette région somptueuse avait à offrir pour nous en rapporter le meilleur.
Découvrez des plats tantôt rustiques, souvent raffinés, toujours réconfortants, ainsi que des produits qui dessinent les contours d'une cuisine italienne savoureuse : à la solide minestra de châtaignes, aux irrésistibles sciatt (petits beignets de sarrasin au fromage), aux délicieux mijotés de boeuf à la polenta répondent les traditionnels missoltini, le risotto à la Borromée, les casoncelli (raviolis locaux) au beurre et à la sauge, les tagliatelles aux cèpes, les boulettes de polenta au taleggio, les crostatas au citron...
Vous trouverez dans cet ouvrage une centaine de recettes, la présentation des produits qui les composent, ainsi que le portrait des gens qui en sont à l'origine. Qu'ils soient agriculteurs, vignerons, pêcheurs, cuisiniers, ils partagent ici leurs précieuses adresses avec vous. Partez découvrir cet éden gastronomique le nez au vent, l'appétit aiguisé et les yeux écarquillés, car la région est aussi belle que gourmande, ce qui n'est pas peu dire.
Avanti !
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Comme chez mamie : Les recettes de nos grands-mères en version 100% végétale awaiting publication

Aude Richard
- La plage
- 9625966190865
Release : 25 September 2024 - Entry pnb : 20 September 2024
Redécouvrez le goût de l'enfance avec plus de 50 recettes héritées de nos grands-mères, revisitées en version végétale.
Des entrées aux desserts, en passant par les plats principaux et les goûters, ce livre deviendra le pilier de vos repas entre amis ou en famille.
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Méditations du matin : Pour réveiller son énergie et se concentrer awaiting publication

Danielle North
- La plage
- 9625867320866
Release : 25 September 2024 - Entry pnb : 31 August 2024
Les premiers instants de la journée sont empreints d'une énergie merveilleusement silencieuse, calme et paisible. C'est un moment avant que l'aube ne se lève complètement, un espace entre la fin de la nuit et le début du nouveau jour. C'est le moment idéal pour se connecter plus profondément à soi-même.
Les méditations du matin placent la journée à venir sous le signe de la clarté d'esprit et de l'énergie. Avec ce livre, vous allez voyager vers des montagnes de cristal, voler avec les oiseaux, nager dans les profondeurs de l'océan et trouver votre flow. Vous y trouverez également des conseils sur la respiration, le mouvement, les huiles essentielles et le thé pour bien démarrer la journée.
ebook (ePub 3 Fixed Layout) 27.48 €

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Méditations en balade : Pour créer un moment de paix où que l'on soit awaiting publication

Danielle North
- La plage
- 9625867300868
Release : 25 September 2024 - Entry pnb : 31 August 2024
L'action répétitive et régulière qui consiste à mettre un pied devant l'autre, à se connecter à la terre et à soi-même, est un processus de guérison. Même une balade de dix minutes offre un changement de décor qui peut suffire à briser la rumination, à rétablir l'équilibre et à réguler le système nerveux.
Ce livre vous guidera dans un voyage méditatif en marchant, combinant les bienfaits physiques de la marche avec ceux de la pleine conscience. Que vous recherchiez le calme, la créativité ou la concentration, ces méditations vous aideront à faire le vide dans votre tête et à trouver la paix, où et quand vous en avez besoin.
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Méditations du soir : Pour calmer son esprit et s'endormir sans souci awaiting publication

Danielle North
- La plage
- 9625867150869
Release : 25 September 2024 - Entry pnb : 31 August 2024
Le sommeil est si précieux. C'est un moment non seulement de repos, de réparation et de régénération, mais aussi de connexion profonde avec soi. La façon dont nous dormons a un gros impact sur notre niveau d'énergie et notre capacité à nous concentrer, à créer et à être performant lorsque nous sommes éveillés.
Ce livre contient une série de méditations conçues pour vous détendre pendant que vous les lisez et vous amener à l'énergie du repos. Que vous décidiez d'emprunter « La Voie la plus facile » ou de vous laisser emporter par « Les Vagues de l'océan », ce soir, vous avez rendez-vous dans un paradis au creux de vos rêves.
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Votre ado : Le décrypter, le motiver, l'aider à s'accomplir awaiting publication

Arnault Pfersdorff
- Hatier Parents
- 9625808450867
Release : 25 September 2024 - Entry pnb : 10 August 2024
Le décrypter, le motiver, l'aider à s'accomplir

L'adolescence est une période charnière dans la vie de votre enfant, un moment unique jalonné de grandes étapes fondatrices : physiques, psychiques et émotionnelles. Aujourd'hui, vous, parents, allez l'accompagner, l'aider à se comprendre, apprendre à le comprendre et traverser ensemble tous ces bouleversements.

Votre Ado est LE mode d'emploi sur l'adolescence.

Arnault Pfersdorff, pédiatre réanimateur, auteur, chroniqueur et expert pour la télévision, fondateur de Pediatre-Online, nous explique tous les moments-clés de l'adolescence qu'il convient d'anticiper, d'observer et de décrypter pour guider son adolescent sur le chemin de l'autonomie et de l'épanouissement.

Les bouleversements de l'adolescence examinés en 5 parties : la puberté ; son corps et sa santé ; sa sexualité ; la construction de son identité ; son rapport aux autres. Les grandes thématiques abordées de manière simple, concrète et précise : santé, alimentation, bouleversements hormonaux, sexualité, vie quotidienne, conflits, changements psychologiques, scolarité... Tous les questionnements des parents et des ados traités en profondeur, des plus attendus aux plus pointus : les premières fois, les réseaux sociaux, le pic de croissance, le sommeil, les sorties, la crise d'adolescence, la vie sexuelle et affective... Retrouvez dans ce guide pratique et à la pointe de la connaissance :des conseils et témoignages de nombreux experts venant de différents horizons pour apporter des éclairages complets ;des passages écrits à destination de votre ado pour faciliter votre communication et le rassurer dans cette phase de transition délicate ;Les dessins d'humeur de Sirima qui viennent étayer le propos et dédramatiser le sujet. Un livre à laisser entre toutes les mains pour vivre sereinement cette période.
ebook (ePub 3 Fixed Layout) 44.98 €

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