Ce livre est à l'origine du best-seller Le Secret de Rhonda Byrne et d'un nombre incalculable de livres sur la Loi d'Attraction. La Clé de la maîtrise ou The Master Key Systeme est un livre unique en son genre. Puissant, précis, méthodique, il nous livre en 24 leçons tout ce qu'il vous faut connaître et mettre en pratique pour vivre en conscience la Loi d'Attraction.Charles F. Haanel détaille, entre autres, comment dépasser les croyances inconscientes, maîtriser ses pensées, approfondir sa confiance, visualiser et dépasser les freins à la réalisation de ses idées. Étape par étape, l'auteur nous guide avec rigueur et sagesse au coeur du secret.Ce livre est l'incontournable « bible » de la Loi d'Attraction. Nous sommes heureux de vous en présenter une toute nouvelle traduction.Éminent homme d'affaires américain, Charles F. Haanel (1866-1949) créa plusieurs entreprises au succès florissant. Avec La Clé de la maîtrise, l'auteur nous partage son expérience concrète, sa philosophie et ses techniques en lien direct avec la Loi d'Attraction. Best-seller, cet ouvrage est devenu en un siècle une véritable référence ainsi qu'une source d'inspiration pour les entrepreneurs. Read more Close

Un grand cours de cuisine autour de la viande. Tout le savoir-faire technique et gourmand d'une école d'exception.
Habiller un carré d'agneau ; Préparer un magret de canard ; Ficeler un rôti de porc ; Brider une volaille ; Préparer un dos de chevreuil...
Découvrez toutes les bases essentielles avec près de 50 techniques expliquées en plus de 200 gestes en pas à pas.
Blanquette de veau ; Moussaka ; Jarret de porc aux lentilles ; Cailles farcies ; Nuggets de poulet ; Civet de lièvre...
Préparez plus de 70 recettes incontournables ou revisitées pour le plus grand bonheur de votre entourage.

Dans la vie, il y a les personnes qui ont l'air d'être tombées à la naissance dans la marmite de la zénitude. Et puis il y a les autres, les gens comme vous et moi. Celles et ceux qui, dans un monde tendu du slip aux injonctions étouffantes, manquent d'air et se demandent bien comment relâcher la pression. Ce livre est le carnet de voyage intérieur d'une ancienne intermittente de l'anxiété et du contrôle. Une quête de lâcher-prise à la fois intime et engagée dont je vous raconte sans fard les 21 moments les plus libérateurs. Et les 21 pratiques associées.

Bienvenue dans ces chroniques bordéliques-humoristiques-philosophiques.

Ezéchiel Zérah (ex-rédacteur en chef des pages gastronomie de L'Express) teste plus de 500 restaurants et commerces de bouche chaque année. Dans cet ouvrage, il partage non seulement ses adresses préférées, mais aussi et surtout LE produit ou plat à goûter absolument. Que vous soyez un amateur de cuisine traditionnelle ou une passionnée de nouvelles saveurs, ce guide sera votre compagnon idéal.
Découvrez une sélection unique, de 99 mets et produits, pensée pour satisfaire les goûts et les budgets les plus variés, dont plus de 40 à moins de 10 EUR :
o Le bon bistrot pour manger les meilleures frites de la capitale.
o Un incontournable de la street-food comme le Mega Mega.
o La super pâtisserie avec son inégalable tarte pistache et fleur d'oranger.
o Le meilleur traiteur de Paris et son pâté en croûte sans pareil.
o La table gastronomique parfaite pour déguster un jardin de légumes.

Chacune des pages vous emmène dans une aventure culinaire sans précédent.
L'auteur a également fait appel à 33 contributeurs experts de la scène gastronomique qui confient eux aussi leurs coups de coeur. Read more Close

Lenôtre et le chef Guy Krenzer nous font entrer dans les coulisses de la création de leurs bûches.
15 bûches iconiques défilent sous les feux des projecteurs, ainsi qu'une interprétation de leur pendant « maison ». 15 recettes de bûches créations et 15 recettes de bûches pâtissières sont développées dans l'ouvrage et soulignent l'importance pour Lenôtre de poursuivre ses missions de haute gastronomie, de partage et de transmission.
De quoi satisfaire tous les goûts et tous les niveaux !

Le monde est une immense cour où se trament toutes sortes d'intrigues : nous sommes piégés dedans, donc rien ne sert de vouloir rester en marge. Tout le monde doit jouer, alors autant savoir comment être le meilleur à ce jeu de l’existence.
L’auteur, expert mondial en matière de pouvoir et de stratégie nous révèle au fil de leçons hebdomadaires comment décrypter ce qui se cache derrière le masque social de nos interlocuteurs, comment motiver les foules, comment maîtriser l’art de l’insinuation...
Analyses psychologiques, rhétorique, gestion des émotions, conseils pratiques : ce livre est une mine d’or qui permet de reprendre le contrôle de son quotidien.
Auteur en tête des ventes du New York Times, Robert Greene conseille des millions de personnes depuis plus de vingt ans. Diplomé de Berkeley (Californie) en lettres classiques, polyglotte (il parle notamment le français couramment), grand amoureux d'histoire, de littérature et de la France en particulier, il est l'expert le plus en vue sur la nature humaine. Il est suivi par plus de 4 millions de personnes sur ses réseaux sociaux (YouTube, TikTok, Instagram et X). Read more Close

Donnez-vous les moyens d’atteindre vos buts ! Entrez sur le terrain !
Figure incontournable du foot et icône nationale, Kylian Mbappé s’est imposé dans le paysage sportif français. Fort de sa détermination et son envie de réussir le joueur du PSG est sacré champion de France pour la première fois en 2017 à seulement 19 ans. Il devient alors un véritable modèle auprès des jeunes, et sa carrière ne fait que commencer !
Aujourd’hui meilleur buteur de l’histoire du PSG, champion de France pour la sixième fois et joueur très convoité à l’international, Mbappé est devenu une véritable inspiration.
Mathieu Delattre nous révèle les enseignements du joueur phare sur la résilience, la détermination et l’ambition pour nous aider à atteindre nos rêves.

Le Dr Judith Orloff, autrice du best-seller Le guide de survie des hypersensibles, rassemble ici toutes les connaissances et les pratiques pour activer les super pouvoirs de l’empathie.
S'appuyant sur les neurosciences, la psychologie et la médecine énergétique, elle partage dans ce guide complet et unique tous ses conseils pour accéder à la puissance de l’empathie avec : 
- les outils pour découvrir et nourrir votre sensibilité unique,
- les pratiques pour apaiser votre système nerveux afin d'éviter le débordement de vos émotions,
- les clés pour établir des limites saines et réguler vos interactions avec les autres,
- les conseils pour développer l’amour de vous-même et activer vos facultés d’auto-guérison grâce au pouvoir de l’empathie,
- reconnaître et vous protéger des personnes qui manquent d'empathie, telles que les narcissiques et les sociopathes,
- utiliser l'écoute empathique et le leadership dans toutes les situations : au travail, dans vos relations et dans vos interactions quotidiennes.
Le Dr Judith Orloff est psychiatre, spécialiste de l'hypersensibilité et de l'hyperempathie. Conférencière de renommée internationale, elle est l'autrice de best-sellers dont Le Guide de survie des hypersensibles empathiques (Ed. Leduc). Read more Close

Le plus grand banquet de France avec les confréries gastronomiques & bachiques
Un produit et un terroir se tiennent par la main au sein de chaque confrérie, vaillamment dressée contre l'uniformisation du goût et la perte des savoir-faire. Nous en avons réuni plus de 200 autour d'un banquet gargantuesque et merveilleux. Elles viennent y présenter, avec toute leur passion, un menu d'ogre, de l'apéro au digestiif. Vous croiserez ici le meilleur de l'andouillette, de l'olive, du cresson, de la moule, du boudin, de la sole, des champignons, de la chouquette, et de bien d'autres merveilles du patrimoine culinaire. 200 produits français100 recettes de confréries 200 accords mets & vins

Francis Hallé raconte dans ce beau texte sa passion pour les arbres. La science des arbres, il la possède ; la beauté des arbres, il la contemple ; l'ingéniosité des arbres et leur faculté de se sortir de toute situation difficile, il s'en émerveille ; leur manière d'occuper l'espace, il ne cesse de l'observer. Il sait pourtant que les arbres sont loin d'avoir révélé tous leurs mystères.
Son propos est aussi celui d'un spécialiste de l'écologie, notamment tropicale, sa passion l'ayant mené dans de nombreux pays à travers le monde, jusqu'aux Tropiques. Il est aussi un ardent défenseur des forêts primaires, jamais exploitées par l'homme, qui ne représentent plus que 5 % des forêts de la planète. Il est grand temps de lire Francis Hallé.
L'auteur : Francis Hallé est botaniste, biologiste et dendrologue (spéciliste des arbres). Il a étudié particulièrement les forêts tropicales. Il a publié de nombreux livres, notamment "Plaidoyer pour la forêt tropicale", Actes Sud, 2014 et "Plaidoyer pour l'arbre", Actes Sud, 2005. Il est l'initiateur de l'exploration "Le radeau des cimes" qui étudie la canopée des forêts du monde. Read more Close

Si vous aimez le gâteau au chocolat, pouvez-vous décrire son goût ? Si vous n'aimez pas les courgettes, pouvez-vous expliquer pourquoi ? Quelle est la couleur des aliments qui vous attirent le plus ? On croit savoir beaucoup de choses sur l'alimentation, sur ce qui nous nourrit ; mais la nourriture est en réalité pleine de mystères.
La cuisine, par exemple, n'est pas une chose banale et ennuyeuse du quotidien comme on le dit parfois. Manger et faire la cuisine font partie des rares actions qui éveillent les cinq sens. À cet instant, toutes les portes de ce monde nous sont ouvertes.
Le monde est fait d'échanges constants. En étant simplement assis à côté de quelqu'un, peut-être échangez-vous avec lui, même sans le savoir, un peu de l'eau qui est dans votre corps et qui s'évapore dans l'air que l'autre aspire.
La terre est une marmite, et on y danse, nous les êtres humains, avec les arbres, les poissons, les animaux, l'eau, et les mots pour les nommer, avec pour assaisonnement les grands mystères de la vie et de la mort. Read more Close

Il nous arrive d’entendre cette formule : nos politiques ne sont pas à la hauteur. C’est évident dans le cas de l’écologie, puisque rien ou si peu n’est fait par le gouvernement pour enrayer la machine infernale. Mais sa responsabilité, tout comme celle des multinationales et du fameux 1 %, n’est (presque) plus à prouver.
Clément Sénéchal s’attèle ici à comprendre les autres causes, plus discrètes, qui conduisent l’écologie politique à l’échec : celles qui s’enracinent dans son propre camp. Structurellement, l’écologie, fruit de l’environnementalisme, s’est constituée comme une cause des élites. Dès les années 1970, ses militants, les ONG et certains politiques ont fait d’elle un objet de lutte pour privilégiés, morcelable, négociable et, surtout, profitable. Et, ce faisant, ils et elles ont réduit la lutte à une mise en scène, une morale abstraite, éloignée des citoyens et des citoyennes.
Ces acteurs de l’écologie B.C.B.G., s’ils ne cessent de marteler les constats scientifiques, se montrent nettement moins diserts sur leur propre échec. Pour construire les victoires de demain, il est pourtant nécessaire de regarder les impasses de cette « écologie du spectacle » bien en face. Un essai fort, qui pose enfin des mots sur une évidence politique.
Diplômé de sociologie et de philosophie politiques, expert des enjeux climatiques, Clément Sénéchal a été porte-parole dans une grande ONG environnementale pendant plusieurs années. Read more Close

Comprendre, apprendre et maîtriser
100 recettes de pure boulangerie
Les gestes de base pour préparer son levain, pétrir et façonner sa pâte à pain, les recettes de base à décliner en pains, viennoiseries et gâteaux boulangers. 
Baguette tradition - Pain aux graines - Pain à la bière - Pain aux noix - Tourte de seigle - Pain de mie - Pain de campagne - Fougasse - Croissant - Chouquettes - Brioche feuilletée - Tropézienne - Paille framboise - Tarte fine aux pommes - Flan pâtissier ...
Pour tous ceux qui rêvent de passer leur CAP de boulanger.

Un arbre qui répand des aiguilles empoisonnées aiguisées comme des poignards, une jolie graine rouge qui arrête le coeur, un arbuste qui provoque la paralysie, une vigne qui étrangle et une feuille qui a déclenché une guerre...
Dans ce livre, Amy Stewart s'attaque à plus de 200 des créations les plus effroyables de Mère Nature. Vous apprendrez quelles sont les plantes àéviter (comme les arbustes qui explosent ou l'aconit), celles qui sont indésirables (comme la vigne de kudzu), celles qui tuent depuis des siècles (comme l'arbuste coyotillo) mais aussi qui sont les malfaiteurs qui se cachent peut-être dans votre propre jardin.
Puisant dans l'histoire, la médecine, la science et les légendes, ce recueil de botanique à glacer le sang amusera, inquiétera et éclairera même les jardiniers les plus intrépides et les amoureux de la nature. Read more Close

« Il y a deux erreurs sur le chemin du succès : ne pas prendre le départ
et ne pas aller jusqu'au bout. »
Shi Heng Yi
Vous souhaitez avoir plus de volonté, de courage, de persévérance mais aussi gagner en sérénité et en discipline ?
Découvrez les secrets de la force intérieure grâce aux enseignements millénaires de la tradition Shaolin.
En s'inspirant de son propre parcours, Shi Heng Yi, maître Shaolin de renommée internationale, met à votre disposition ses propres méthodes d'entrainement et délivre douze principes de vie pour développer jour après jour votre corps et renforcer votre esprit.
À l'aide de nombreux exercices, travaillez votre ancrage et votre alignement, et réactivez votre énergie vitale. Vous observerez rapidement les bienfaits sur votre
niveau de stress et votre concentration mais aussi sur votre manière d'appréhender les obstacles et les défis de l'existence.
+ Des vidéos pour reproduire les bonnes postures. Read more Close

Le Wellness Planner est l'outil idéal pour organiser votre vie professionnelle et personnelle sans stress, tout en optimisant votre bien-être. La Méthode Pacha, imaginée par Mayadorable et Jules Pedretti et inspirée de leur podcast à succès, vous guide tout au long de l'année avec des conseils pratiques pour harmoniser votre quotidien. En équilibrant vos priorités et en prenant soin de vous, ce planner vous aide à vivre sereinement et atteindre vos objectifs grâce à de nombreux templates : organisations hebdomadaires et mensuelles, tracker de bonnes habitudes... tout pour s'organiser comme un véritable Pacha. 
 
Pacha (n. m.) : être un Pacha, c'est avoir trouvé l'équilibre parfait entre le travail et la détente bien méritée. Cette philosophie de Pacha met l'accent sur la sérénité et le bien-être au quotidien, ainsi que sur le fait de prioriser son bien-être avant tout. Read more Close

Ce livre sera votre guide ultime dans le pré-natal et post-natal de votre enfant jusqu'à ses 2 ans.
Retrouvez tout ce qu’il y a à savoir sur comment prendre soin de sa grossesse et de votre bébé : allaitement, premiers bains, qualité du sommeil, puériculture, etc., mais également comment favoriser votre lien, en tant que parents, avec votre enfant.
Écrit par des professionnels de santé.

AVEC LES 5 CLÉS, CULTIVER VOS TALENTS, C'EST FACILE !
Culte de la performance, diktat du « toujours plus et plus vite »,  suprématie de l'instantanéité, bombardements de messages électroniques  et successions ininterrompues de changements... Quand  tout semble plutôt se liguer pour générer du stress, comment rester  serein ?
Si vous êtes décidéà dire STOP au stress dévastateur, ce petit  livre est fait pour vous. Il donne quantité de conseils pour freiner  l'apparition du stress ou, quand il est là, en limiter les impacts.  Il aide à développer les ressources personnelles antistress et livre des  repères pour accroître son aptitude au bien-être.

Découvrez les richesses comestibles, oubliées comme populaires, de nos jardins et potagers !
Auguste Paillieux et Désiré Bois, grands curieux du XIXe siècle, vous emmènent dans leur exploration scientifique de 200 plantes comestibles provenant des quatre coins du globe. Du soja au pipengaille en passant par le quinoa ou le mioga, les plantes potagères n'ont pas fini de vous surprendre !

Quelles sont les origines de la fermentation ? Le chocolat est-il un produit fermenté ? Connaissez-vous les étapes de fabrication du saké, alcool fermentéà base de riz ?
Partez dans ce livre à la découverte de cette méthode ancestrale qu'est la fermentation et découvrez ses applications à travers le monde, des pétillants pickles aux boissons fermentées. Apprenez également à réaliser vous-mêmes des recettes fermentées à la maison.

Cyril Lignac cuisine 45 recettes salées et sucrées pour mettre encore et toujours un peu de peps dans ton quotidien.
Une salade de riz noir aux légumes et thon mi-cuit, un foie gras poêlé au vin cuit et aux fruits, une spirale de lasagne aux légumes, une marmite du pêcheur aux épices douces ou encore un brookie coulant au chocolat, une tarte fine aux figues ou une crème au sésame noir…
« Tu vas te régaler en toute simplicité ! »
Pour égayer tes déjeuners et dîners, des recettes faciles et rapides à déguster en solo, à deux, en famille ou entre amis.
Avec Cyril, le fait-maison, c’est facile ! Mets ton tablier et laisse-toi guider par ses précieux conseils et ses recettes ultra-réconfortantes.

Le monde océanique foisonne d'étonnantes curiosités biologiques et de phénomènes physiques extraordinaires. La bioluminescence, par exemple, est l'un des langages secrets des habitants de l'océan, comme ces algues microscopiques émettant une éclatante lumière de couleur bleu néon. En profondeur, des milieux a priori hostiles à toute vie hébergent nombre d'espèces encore bien énigmatiques. Loin dans les abysses prospèrent ainsi des poissons tout mous, s'accommodant des pressions colossales qui écraseraient quiconque.
Et que dire de cette vie blottie près des volcans sous-marins qui crachent des sulfures brûlants ? Ou de ces poissons polaires qui fabriquent de l'antigel pour se prémunir des températures glaciales ? Et de ces phénomènes d'une violence inouïe qui agitent parfois l'océan tornades, tsunamis, maelstrms, vagues scélérates... qu'aucune technologie humaine ne saurait contrecarrer ?
Plongeons à la découverte de ce monde océanique surprenant et insolite, source inépuisable de vie et de diversité ! Read more Close

Le café est la troisième boisson la plus consommée au monde. Bien plus qu'un simple « petit noir », il ponctue la journée et représente un instant de convivialité, une occasion de détente, un moment de gourmandise... Mais comment ce breuvage si singulier arrivé en Europe au XVIIe siècle parvient-il jusqu'à notre tasse ?
L'histoire du caféier, sa dissémination, sa culture, les différentes étapes de transformation des cerises de café, invitent à un voyage autour du monde, en Afrique, en Arabie, en Asie, en Amérique latine et jusque dans les îles tropicales. Visitant les plantations familiales ou les grandes firmes de torréfaction, croisant la route des marchands et des négociants, Michel Barel et Christophe Montagnon accompagnent le périple de ces graines. Grâce à la chimie des molécules, ils percent le secret des arômes du café révélés au cours des différentes étapes de la fermentation et de la torréfaction, jusqu'à la préparation de la tasse idéale.
Cet ouvrage propose un passionnant voyage dans le monde du café, de ses origines à sa transformation, en explorant toute la filière de cette boisson universelle. Read more Close

« Venin » : ce mot terrifie tant il évoque le danger, la douleur,voire la mort. Pour capturer leurs proies ou se défendre, denombreux animaux terrestres et aquatiques, d'eaux doucesou salées, sécrètent et inoculent des substances toxiques.À chacun son mode d'action : cellules venimeuses desméduses, soies urticantes de certaines araignées, salivevenimeuse des poulpes, sans compter les aiguillons, dents,crochets et glandes à venin des poissons, raies, serpents,insectes et araignées, ni les éperons de l'ornithorynque !
À travers des espèces remarquables, cet ouvrage nousinitie à la grande diversité des dispositifs d'inoculation, descompositions chimiques et des activités biologiques de cesvenins. En outre, les cas d'envenimations humaines sont àl'origine du développement d'antidotes aux potentielsinouïs pour de nouveaux médicaments. Plus de 150 photosspectaculaires ou insolites nous emmènent à la découverted'animaux captivants, loin d'être tous étudiés, qui n'ont pasfini de nous émerveiller. Read more Close