Vie pratique & Loisirs

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Meat, Poultry & Game : Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts awaiting publication

Ferrandi Paris
- Flammarion
- 9782080456830
Release : 4 December 2024 - Entry pnb : 14 September 2024
This complete cooking course provides FERRANDI Paris's expertise for preparing all types of meat, poultry, and game, allowing home cooks and confirmed chefs to:
o Acquire essential kitchen skills for 48 culinary techniques-tie a boneless roast; prepare veal scaloppine; French trim a rack of pork ribs; bone a lamb shoulder; dress, truss, or spatchcock poultry; prepare duck magret; marinate game - which are explained in 333 step-by-step instructions.
o Delight guests with 70 delicious recipes for French classics, traditional dishes from around the world, and innovative creations: Beef and Vegetable Stir-Fry with Rice Noodles, Moussaka, Veal Blanquette, Sweetbread Vol-au-Vents, Honey-Glazed Porcelet Ham, Texas-Style Pork Spareribs, Lamb Tajine, Persian-Style Lamb Skewers, Basque-Style Chicken with Octopus, Stuffed Turkey, Hare Royale, Shredded Boar Tacos, and more.
ebook (pdf) 34.99 €

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Viandes : Recettes et techniques d'une école d'excellence awaiting publication

Ferrandi Paris
- Flammarion
- 9782080452290
Release : 6 November 2024 - Entry pnb : 14 September 2024
Un grand cours de cuisine autour de la viande. Tout le savoir-faire technique et gourmand d'une école d'exception.
Habiller un carré d'agneau ; Préparer un magret de canard ; Ficeler un rôti de porc ; Brider une volaille ; Préparer un dos de chevreuil...
Découvrez toutes les bases essentielles avec près de 50 techniques expliquées en plus de 200 gestes en pas à pas.
Blanquette de veau ; Moussaka ; Jarret de porc aux lentilles ; Cailles farcies ; Nuggets de poulet ; Civet de lièvre...
Préparez plus de 70 recettes incontournables ou revisitées pour le plus grand bonheur de votre entourage.
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99 choses à goûter à Paris awaiting publication

Ezechiel Zerah
- Flammarion
- 9782080474247
Release : 30 October 2024 - Entry pnb : 17 September 2024
Ezéchiel Zérah (ex-rédacteur en chef des pages gastronomie de L'Express) teste plus de 500 restaurants et commerces de bouche chaque année. Dans cet ouvrage, il partage non seulement ses adresses préférées, mais aussi et surtout LE produit ou plat à goûter absolument. Que vous soyez un amateur de cuisine traditionnelle ou une passionnée de nouvelles saveurs, ce guide sera votre compagnon idéal.
Découvrez une sélection unique, de 99 mets et produits, pensée pour satisfaire les goûts et les budgets les plus variés, dont plus de 40 à moins de 10 EUR :
o Le bon bistrot pour manger les meilleures frites de la capitale.
o Un incontournable de la street-food comme le Mega Mega.
o La super pâtisserie avec son inégalable tarte pistache et fleur d'oranger.
o Le meilleur traiteur de Paris et son pâté en croûte sans pareil.
o La table gastronomique parfaite pour déguster un jardin de légumes.

Chacune des pages vous emmène dans une aventure culinaire sans précédent.
L'auteur a également fait appel à 33 contributeurs experts de la scène gastronomique qui confient eux aussi leurs coups de coeur.
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Notre histoire d´amour avec le handball awaiting publication

Nikola Karabatic, Luka Karabatic
- Flammarion
- 9782080466945
Release : 23 October 2024 - Entry pnb : 26 September 2024
"Notre histoire d'amour avec le handball a illuminé notre enfance, forgé nos caractères, construit nos rêves. De Paris à Tokyo en passant par Pékin et Londres, elle nous a permis de gagner plus de titres que nous n'aurions pu l'imaginer.

Ces victoires, nous les devons à nos entraîneurs, aux joueurs qui nous ont inspirés et à ceux que nous avons côtoyés, aux équipes qui nous ont fait vibrer et à celles qui nous ont poussés à progresser. Nous les devons aussi aux salles de nos débuts et bien sûr à nos parents, qui comptent tant. Nous les devons, enfin, à tous ceux avec qui nous avons partagé un bout de chemin.
À travers le récit des coulisses de nos carrières, nous avons voulu à la fois leur rendre hommage et transmettre aux plus jeunes notre passion pour le handball, ce sport magnifique. À eux d'écrire, à leur tour, leur propre histoire d'amour."
Nikola et Luka Karabatic
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Bûches : 30 recettes de bûches iconiques et pâtissières awaiting publication

Lenotre
- Flammarion
- 9782080459909
Release : 23 October 2024 - Entry pnb : 14 September 2024
Lenôtre et le chef Guy Krenzer nous font entrer dans les coulisses de la création de leurs bûches.
15 bûches iconiques défilent sous les feux des projecteurs, ainsi qu'une interprétation de leur pendant « maison ». 15 recettes de bûches créations et 15 recettes de bûches pâtissières sont développées dans l'ouvrage et soulignent l'importance pour Lenôtre de poursuivre ses missions de haute gastronomie, de partage et de transmission.
De quoi satisfaire tous les goûts et tous les niveaux !
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L'esprit du kintsugi awaiting publication

Père Matthieu
- Flammarion
- 9782080428530
Release : 23 October 2024 - Entry pnb : 1 October 2024
Vous en avez assez des approches simplistes d'un certain développement personnel ? Vous êtes fatigués de tous ces bons conseils aussi individualistes qu'exigeants, et ne croyez plus en ces recettes du bonheur limite ésotériques ?
Ce livre est celui que vous attendiez : vous y trouverez tout ce que l'on ne vous a jamais dit petits pour vous aider, malgré ce que vous pouvez souffrir, à vous reconstruire et à vous épanouir.
Place à un savoir-faire aussi accessible que vérifié, pour réussir quels que soient vos fragilités, blessures et regrets, à déployer ce que vous êtes de promesses et de beautés. Juste de la logique simple, inspirante et pragmatique.

« 124 astuces de vie » pour métamorphoser votre regard sur l'existence, l'aborder avec plus de confiance et ainsi, au-delà de ce qui vous abîme, révéler ce que vous portez de sublime.
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Fermentation rébellion : petite philosophie de la fermentation awaiting publication

Thien Uyen Do
- Éditions des Équateurs
- 9782382847046
Release : 23 October 2024 - Entry pnb : 20 September 2024
La fermentation est partout. Un tiers des produits alimentaires que nous consommons en sont issus : yaourt, pain, fromage, salaison, sauce soja, choucroute, crêpes, thé, café, cacao, poivre, kéfir, vanille, vin, bière, et tant d'autres encore. Il n'existe pas une seule culture, un seul pays ne disposant pas d'un aliment fermenté dans son histoire. La fermentation nous lie à l'humanité entière, passée et présente. Bénéfique pour notre santé, ce processus naturel de transformation de matières par les micro-organismes invisibles à l'oeil nu régit diverses fonctions essentielles de nos existences puisque la fermentation permet de digérer ou de réguler notre transpiration, de transformer les cadavres en matière organique ou encore de convertir nos déchets en compost. Sans fermentation, pas de vie sur terre. Pourtant, nous vivons majoritairement en déconnexion avec le vivant. Nos modes de vie, ont engendré une cohabitation indifférente avec l'ensemble des êtres vivants. Pire, nous cherchons à éliminer tous les germes de nos environnements, sans distinction, par souci d'hygiène. Nos modes de vie modernes menacent la biodiversité de ces écosystèmes dynamiques, complexes et indispensables. La fermentation offre donc une philosophie du changement et de la transformation, de la transmission des savoir-faire et de la créativité. Nous avons beaucoup à en apprendre sur la façon d'appréhender la vie et la mort, l'absence de rigidité et de frontières. La fermentation porte ainsi en elle les germes d'un nouveau paradigme sociétal : anti-capitaliste, écologique et divers.
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Mon Yoga Nidra : Apprendre à relâcher ses tensions physiques, émotionnelles et mentales awaiting publication

Locana Sansregret, Juliette Dumas
- Flammarion
- 9782080459534
Release : 16 October 2024 - Entry pnb : 20 September 2024
Yoga Nidra est une pratique ancestrale qui permet de relâcher en profondeur les tensions physiques, émotionnelles et mentales.
Une séance se compose de 8 étapes pendant lesquelles il suffit d'être confortablement allongé. Aucun mouvement ni matériel ne sont nécessaires.
Ce livre vous propose des séances de Yoga Nidra classées par thématiques : APAISER, ACTIVER et MODIFIER vos émotions, vos comportements, etc. Il vous guide aussi pas à pas pour créer la vôtre.
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10 leçons pour apprendre la broderie or : 20 créations pour se lancer awaiting publication

Martine Biessy
- Eyrolles
- 9626197110011
Release : 10 October 2024 - Entry pnb : 9 October 2024
La broderie or repose sur le travail de fi ls en métal ou de fournitures métalloplastiques. Poser un jaseron, une cannetille ou une lame, utiliser du fil japonais, de la soutache, une ganse ou des perles, broder sur du bourrage, des appliqués ou des découpes en cartonnette... Chaque leçon est l'occasion d'apprendre à maîtriser progressivement techniques et points de base de cette discipline en réalisant des accessoires de mode ou de décoration.
Suivez les objectifs donnés, les schémas détaillés des points et les instructions étape par étape, et lancez-vous sans hésiter même si vous n'avez jamais brodé !La version ePub de ce livre numérique est en fixed-layout. Pour des conditions de lecture optimales, veillez à ce que votre tablette ou ordinateur supporte ce type de format.
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Guérisons intérieures : Un livre inspirant pour faire face à l'adversité et oser dire oui à la vie awaiting publication

Nicole Bordeleau
- Eyrolles
- 9626197070018
Release : 10 October 2024 - Entry pnb : 9 October 2024
« Il y a deux façons de concevoir la guérison. Ou bien tu attends qu'elle te soit accordée, ou bien tu vas à sa rencontre. »
Face à l'adversité, comment maintenir notre équilibre ? Quand une épreuve nous frappe, que faire pour nous relever ? Peut-on guérir les parts blessées, bafouées, mal-aimées en nous-mêmes ? Comment oser dire « oui » à la vie sans peur ni résistance ?
Il existe des clés pour déployer nos forces innées de guérison. Ces précieux outils peuvent apaiser un esprit tourmenté. Réconforter un corps qui a mal. Éclairer l'obscurité de jours plus sombres. Combler la solitude d'une nuit blanche. Raviver la flamme de la gratitude et de la joie de vivre.
Au fil de ces pages, vous découvrirez comment transformer la lecture de cet ouvrage en une expérience profonde de « guérisons intérieures ». Puisse ce livre vous apporter réconfort, sérénité et confiance.
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Connaissance et travail du vin

Jacques Blouin, Emile Peynaud
- Dunod
- 9625985570914
Release : 9 October 2024 - Entry pnb : 25 September 2024
Véritable précis d'oenologie pratique, Connaissance et travail du vin aborde tous les aspects de la science du vin : élaboration, élevage, conditionnement, conservation... Il constitue un ouvrage de référence pour tous les professionnels du vin confrontés à des questions pratiques, et un manuel d'apprentissage des pratiques oenologiques pour les étudiants.
Cette nouvelle édition, entièrement mise à jour des dernières avancées par les équipes de l'Institut supérieur de la vigne et du vin (ISVV) à Bordeaux, revoit en profondeur les aspects maturation, arômes et goûts et aborde l'influence du changement climatique sur la culture du raisin et la vinification.
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Faire de votre vie un film à succès : La méthode C.A.M.E.R.A. en 50 actions

Aurélie Claisse
- Gereso
- 9626096680011
Release : 3 October 2024 - Entry pnb : 5 October 2024
Votre vie ressemble à un film !
Acteur de votre histoire personnelle, vous y jouez le premier rôle et pouvez en réécrire le scénario selon vos envies.
Illustré d'exemples de professionnels du cinéma, du théâtre et de la télévision, l'autrice propose un accompagnement personnalisé unique, original et accessible à tous : la méthode C.A.M.E.R.A.
Car la clé de votre épanouissement et de votre succès tient en six mots : Confiance, Authenticité, Moteurs, Émotions, Rôle, Actions.
En 50 actions, cet ouvrage vous invite à découvrir vos moteurs personnels, à vous appuyer sur la force de vos émotions pour maîtriser votre stress, à développer votre confiance et votre estime de vous.
Libérez-vous de la cage symbolique d'un rôle dans lequel vous êtes enfermé ou qui vous a été imposé...
Pour révéler votre rôle-clé dans la vie et faire de votre vie un film à succès !
ebook (pdf) 14.99 €

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Manuel de mindfulness : Pratiques et méditations de pleine conscience

Laurence Bibas
- Eyrolles
- 9626068790014
Release : 3 October 2024 - Entry pnb : 2 October 2024
Notre esprit est parfois aussi agité que des singes qui sautent de branche en branche. Essayer de les calmer ne fait qu'amplifier le stress, l'agitation et les pensées négatives dont nous sommes victimes au quotidien. Comment remédier à ce déséquilibre et trouver une façon de « mieux être » à la vie et à nous-mêmes? En nous reconnectant au moment présent, en acceptant nos pensées et nos émotions, y compris les plus difficiles, avec bienveillance.
La Mindfulness, c'est l'art de vivre en pleine conscience, d'harmoniser le corps et l'esprit pour gagner en paix et en authenticité. Redécouvrir le moment présent s'apprend. Ce Manuel de Mindfulness vous accompagne sur huit semaines de pratique à votre rythme. C'est un « livre à vivre » qui rassemble méditations, exercices, contenus pédagogiques, invitations à la réfl exion et témoignages, dans lequel vous pourrez noter vos progrès pas à pas. Vous y retrouverez des pistes audio via des QR codes avec des pratiques guidées par l'auteure: Bodyscan (ou conscience des mouvements corporels), mouvements conscients (issus du hatha yoga) et méditations en position assise.
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Une vie sans anxiété est possible ! Découvrez comment réguler votre système nerveux selon votre état anxieux et laisser la joie reprendre sa place dans votre vie

Alexandra Behar
- Eyrolles
- 9626097030013
Release : 3 October 2024 - Entry pnb : 5 October 2024
L'ANXIÉTÉ N'EST PAS UNE FATALITÉ !
Aller travailler avec la boule au ventre, avoir la gorge nouée devant des inconnus, souffrir de problèmes digestifs ou cutanés sans explications, angoisser pour l'avenir, ruminer le passé... L'anxiété peut prendre différentes formes et perturber votre quotidien.
Pour se libérer de ces troubles anxieux, Alexandra Behar vous propose dans ce livre une approche naturelle et globale (aussi bien physiologique, qu'émotionnelle ou cognitive). Vous explorerez les différentes manifestations de l'anxiété et les mécanismes qui conduisent à la dérégulation du système nerveux. En en comprenant les rouages et en identifiant à quelle famille d'anxieux vous appartenez, vous découvrirez comment en sortir pour reprendre confiance en vous.
Grâce à ce guide, vous ouvrez enfin votre propre voie de guérison, renouez avec vous-même et créez une vie qui vous ressemble vraiment, une vie où la joie aura repris sa juste place !
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L'échec mention très bien : Comprendre les mécanismes psychologiques qui mènent à la résilience

Enzo Coluzzi, Loane Chavane, Benoît Gautier
- Eyrolles
- 9626097230017
Release : 3 October 2024 - Entry pnb : 5 October 2024
Accidents de parcours ou épreuves a priori insurmontables, certains moments de vie suscitent des remises en question, des incertitudes, des pertes de contrôle et de sens. Mais si l'obstacle intérieur ou extérieur était un rebond plutôt qu'une impasse ? Et si tomber permettait de se perdre pour mieux se relever ?
Une championne paralympique qui triomphe de crashs et handicaps ; une rescapée du harcèlement sexuel ; des personnes guéries de l'alcoolisme ou de l'anorexie ; des victoires sur la dépendance affective, le vide laissé par la perte d'êtres chers, l'angoisse de l'entrepreneuriat... À travers des récits riches et émouvants, ce livre démystifie l'échec pour mieux appréhender les moments de trouble. Il analyse les différentes phases et décrypte les mécanismes psychologiques pour vous aider à surmonter les obstacles, avancer et saisir les nouvelles opportunités.
« C'est par la faille que jaillit la lumière », disait Leonard Cohen. Alors ensemble, dissipons la peur d'échouer !
ebook (pdf) 10.99 €

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Rituels du jour pour bien dormir la nuit : 48 activités pour préparer le sommeil des enfants de 0 à 3 ans

Gilles Diederichs, Ilya Green
- Eyrolles
- 9626097170016
Release : 3 October 2024 - Entry pnb : 5 October 2024
Le sommeil de leur enfant est une préoccupation cruciale pour les parents. Que ce soit le soir ou lors de la sieste, l'endormissement peut être un moment de crise fort en émotions pour tout le monde et devenir une lutte quotidienne. Et il importe d'autant plus que l'enfant se construit durant sa période de sommeil et que son développement, son équilibre physiologique, affectif et émotionnel en dépendent. Mieux un enfant dormira, mieux il grandira...
Pour que votre enfant trouve facilement le sommeil, sans tensions ni négociations, cet ouvrage propose un ensemble de rituels simples à mettre en place : activités thérapeutiques et relaxantes, techniques de yoga et de respiration, histoires et musiques apaisantes à écouter. Organisés selon le rythme de l'enfant et dédiés à chaque phase de la journée (réveil, milieu de journée, après-midi, soir), ces rituels rassurants, auxquels s'ajoute une partie dédiée au repos de la maman, apaiseront petits et grands.
ebook (pdf) 9.99 €

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Savoir cuisiner : 50 classiques inratables

Sylvia Gabet
- Flammarion
- 9782080453129
Release : 2 October 2024 - Entry pnb : 20 September 2024
Si vous ne devez posséder qu'un seul livre de cuisine c'est celui-là !

Pour se régaler, épater sa famille ou ses amis. Pour tous les jours ou pour les grandes occasions. À transmettre à ses enfants...

De l'entrée au dessert, en passant par des plats végétariens, et le goûter, Sylvia Gabet propose 50 classiques de la cuisine, qui grâce à ses nombreux conseils, seront inratables : oeuf mayo, ratatouille, légumes rôtis, blanquette de veau, clafoutis, riz au lait...
Que vous soyez débutants ou gourmands éclairés, vous allez (enfin) savoir cuisiner.
ebook (pdf) 20.99 €

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Ma contraception sur mesure

Mélanie Garnier-Régis
- Hatier Parents
- 9625643800865
Release : 2 October 2024 - Entry pnb : 3 July 2024
De tout temps, la contraception a existé ! De nos jours, en France, on peut se contracepter par diverses méthodes, plus ou moins accessibles : hormonale, non hormonale, chirurgicale, naturelle... Malgré tout, beaucoup de personnes ne sont pas, ou peu, informées de sa prise, des effets secondaires ou encore des autres choix possibles et ce qu'ils impliquent. Cette absence d'information peut être une source d'angoisses pour certain(e)s car i.e.ls ne savent pas où et à qui s'adresser : « à quel âge peut-on commencer à prendre une contraception ? Comment la prendre ou la poser ? Quel est le coût ? Quels sont les effets secondaires selon les différentes méthodes ? Que faire en cas d'urgence ou de rapports à risque ?».
C'est un sujet sensible qui nécessite une approche factuelle, complète et bienveillante afin que tout le monde, femmes, hommes et personnes non-binaires, puissent faire le choix d'une contraception qui leur convient, de façon sereine et éclairée.

Retrouvez tout ce dont vous avez besoin : des explications sur la contraception, les différentes méthodes proposées, leurs avantages et inconvénients ; des fiches détaillées sur les moyens de contraception, la manière de les prendre ou de les arrêter, les effets secondaires ainsi que leur efficacité en fonction de votre histoire personnelle et de vos futurs projets ; des photos, des vidéos et des illustrations pour vous aider pas-à-pas dans la pose et dépose de votre contraception et sur ses effets sur votre corps ; les conseils des Pipelettes accompagnés d'astuces, de témoignages et de réponses à vos questions les plus fréquentes. Avec ce guide-compagnon, prenez le contrôle de votre corps et faites vos choix en toute confiance !
ebook (pdf) 27.48 €

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The Complete Book of Cheese : History, Techniques, Recipes, Tips

Anne-Laure Pham, Mathieu Plantive
- Flammarion
- 9782080447500
Release : 2 October 2024 - Entry pnb : 14 September 2024
From creamy fromage blanc to buttery Brie, from tangy Gorgonzola to extra-sharp Cheddar, and from crumbly Trentingrana to smoky Slovenská Parenica, this comprehensive reference provides a complete overview of cheeses from around the globe.

Twenty-four cheese families-divided into four principal cheese types, from fresh to hard-are examined in detail, including information on their
characteristics, flavor profiles, origins, seasonality, and methods of production. The cheeses are then used in a range of sweet and savory recipes, including Puff Pastry Cheese Straws, Marinated Goat Cheese, Parmesan Soufflé, Tartiflette, Cheese-Filled Ravioli in Broth, Smoked Scamorza Frittata, Baked Mont d'Or, Corsican Cheesecake, Tiramisu, Bengali Cheese Sweets, Gouda Nougat, and Ricotta Pancakes.

Readers will learn how to:
o UNDERSTAND the ingredients and steps involved in the production of different types of cheeses
o IDENTIFY 4 main types of cheese, 24 families, and 150 varieties
o EXPERTLY PAIR cheeses with various foods and drinks
o CREATE perfectly balanced cheese boards
o SERVE 46 homemade recipes

Complete with a history of cheeses, an introduction to specialties from around the world, and tips on selecting, storing, and tasting cheeses, this volume is an essential companion for cheese lovers everywhere.
ebook (pdf) 39.99 €

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Adapter un patron de tricot à sa morphologie et à son style

Mylène Delarue
- Eyrolles
- 9625986290019
Release : 26 September 2024 - Entry pnb : 25 September 2024
Adepte du tricot, vous êtes souvent tenté·e d'apporter quelques modifications au patron que vous avez choisi ? C'est tout à fait possible, mais cela ne s'improvise pas !
Grâce à cet ouvrage, évitez les mauvaises surprises et apprenez à la fois à modifier les mensurations de vos tricots en amont, pour qu'ils soient entièrement adaptés à votre morphologie, et à changer certains éléments de style. Hauteur, longueur, largeur, manches, col... Suivez le guide pour appliquer ces techniques incontournables à tous vos projets.
Pour vous exercer, piochez dans les différentes options du modèle de base proposé. Pull ou gilet, manches bouffantes ou col en V, corps ajusté ou col roulé... Chaque déclinaison est détaillée et illustrée afin de mieux visualiser le rendu et le tombé de chacune. Maintenant, à vous de jouer !La version ePub de ce livre numérique est en fixed-layout. Pour des conditions de lecture optimales, veillez à ce que votre tablette ou ordinateur supporte ce type de format.
ebook (pdf) 12.99 €

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Créer ses propres modèles d'amigurumis au crochet : Conception et techniques

Lise Grandjonc, Clotilde Massot
- Eyrolles
- 9625988590018
Release : 26 September 2024 - Entry pnb : 26 September 2024
Une création réussie mélange un peu d'imagination et beaucoup d'improvisation, sans oublier une dose d'anticipation et des techniques adaptées.
Chaque amigurumi étant unique, ce livre est une ingénieuse boîte à outils pour établir de toutes pièces votre propre modèle. Étape par étape, Lise & Stitch et Kakotille vous expliquent comment partir d'une idée et la transformer en trois dimensions.
Débuter par la forme adéquate, maîtriser les volumes, jouer avec les reliefs ou encore varier les textures... Grâce à ces pas-à-pas détaillés et illustrés, rien ne vous arrêtera plus, même les finitions ! Détails kawaii, effet fourrure, broderies, spirales et cordelettes seront au service de votre créativité.
Le petit plus ? Les autrices vous accompagnent jusqu'au partage de votre patron avec la communauté des crocheteuses.
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Fabriquer ses meubles en bois sans outils (ou presque !) : 12 créations accessibles, utiles et écolos

Eric Montigny
- Eyrolles
- 9626000200014
Release : 26 September 2024 - Entry pnb : 27 September 2024
Fabriquer ses meubles en bois sans outils (ou presque !) est le guide essentiel pour tous ceux qui souhaitent créer leurs propres meubles de manière simple, économique et écologique.
Dans cet ouvrage, découvrez :
o 12 créations accessibles : des meubles pratiques et esthétiques, réalisables avec un minimum d'outils.
o De vrais meubles à petit prix : plus solides et bien moins chers que les meubles en kit achetés dans le commerce.
o Des instructions détaillées : des pas-à-pas clairs pour chaque projet, adaptés aux débutants comme aux bricoleurs confirmés.
o Des conseils pratiques : des astuces pour choisir les bonnes planches de bois, organiser son espace de travail et réussir chaque étape de la fabrication.
o Le plaisir de faire soi-même : adaptez ses mesures, et personnalisez comme bon vous semble votre meuble.
o approche éco-responsable : des réalisations en bois massif et certifié, pour un souci constant de l'environnement.
Que vous ayez toujours rêvé de fabriquer votre propre bibliothèque, un bureau ou même un meuble TV, ce livre vous accompagne à chaque étape pour que vos idées prennent vie sans complication.
ebook (pdf) 16.99 €

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Votre ado : Le décrypter, le motiver, l'aider à s'accomplir

Arnault Pfersdorff
- Hatier Parents
- 9625807290860
Release : 25 September 2024 - Entry pnb : 10 August 2024
Le décrypter, le motiver, l'aider à s'accomplir

L'adolescence est une période charnière dans la vie de votre enfant, un moment unique jalonné de grandes étapes fondatrices : physiques, psychiques et émotionnelles. Aujourd'hui, vous, parents, allez l'accompagner, l'aider à se comprendre, apprendre à le comprendre et traverser ensemble tous ces bouleversements.

Votre Ado est LE mode d'emploi sur l'adolescence.

Arnault Pfersdorff, pédiatre réanimateur, auteur, chroniqueur et expert pour la télévision, fondateur de Pediatre-Online, nous explique tous les moments-clés de l'adolescence qu'il convient d'anticiper, d'observer et de décrypter pour guider son adolescent sur le chemin de l'autonomie et de l'épanouissement.

Les bouleversements de l'adolescence examinés en 5 parties : la puberté ; son corps et sa santé ; sa sexualité ; la construction de son identité ; son rapport aux autres. Les grandes thématiques abordées de manière simple, concrète et précise : santé, alimentation, bouleversements hormonaux, sexualité, vie quotidienne, conflits, changements psychologiques, scolarité... Tous les questionnements des parents et des ados traités en profondeur, des plus attendus aux plus pointus : les premières fois, les réseaux sociaux, le pic de croissance, le sommeil, les sorties, la crise d'adolescence, la vie sexuelle et affective... Retrouvez dans ce guide pratique et à la pointe de la connaissance :des conseils et témoignages de nombreux experts venant de différents horizons pour apporter des éclairages complets ;des passages écrits à destination de votre ado pour faciliter votre communication et le rassurer dans cette phase de transition délicate ;Les dessins d'humeur de Sirima qui viennent étayer le propos et dédramatiser le sujet. Un livre à laisser entre toutes les mains pour vivre sereinement cette période.
ebook (pdf) 44.98 €

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La face sensible de la terre : paysage et écologie

Michel Collot
- Le Pommier
- 9782746527935
Release : 25 September 2024 - Entry pnb : 21 September 2024
Longtemps, on a brossé le portrait du paysage sous les traits d'un simple décor se détachant à l'arrière-plan des faits et gestes des êtres humains. Pourtant, loin de s'y cantonner, il a peu à peu été placé, par la philosophie, la géographie, la littérature, la peinture ou encore la musique, au coeur de la scène, et décrit comme relevant de la « chair du monde ». Dans cet essai, Michel Collot montre quels liens vivants et intimes se nouent entre l'homme et la nature au sein du paysage, véritable face sensible de la Terre. De Reclus à Merleau-Ponty, de Rousseau à Rodenbach et Henri Raynal, de Schubert à Eisenstein, du Lorrain à Nicolas de Staël, il convoque les grandes oeuvres qui ont contribué à transformer en profondeur l'expérience et l'expression du paysage. Loin de conforter la vision anthropocentrique qui a conduit à la dégradation de nos milieux, ce nouveau point de vue n'est plus égocentré mais écocentré. Le paysage se révèle ainsi non seulement comme un environnement naturel à préserver mais aussi comme un bien social et culturel à faire fructifier.
ebook (pdf) 18.99 €

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