Arts de la table / Gastronomie

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  Fast & shake : découvrez les pouvoirs du jeûne intermittent et des shakes protéinés

  Rémi Raher

  • Ideo
  • 9623155130869

  Release : 30 August 2023 - Entry pnb : 5 August 2023

  Vous souhaitez perdre du poids rapidement et sainement ? Loin des promesses des régimes à la mode qui vous garantissent une transformation époustouflante en cinq jours (oubliant de préciser le risque de yo-yo tout aussi rapide mais surtout les dangers pour la santé), la méthode Fast & Shake vous propose une approche inédite et efficace pour des résultats durables. Basée sur des principes simples empruntés au jeûne intermittent et aux shakes protéinés, vous pourrez adopter un planning précis (mais modulable) et réaliser de nombreuses recettes afin d'obtenir d'importants bénéfices facilement : une perte de poids rapide et durable, un niveau d'énergie plus stable, une amélioration de l'humeur et la disparition des fringales. Grâce aux conseils de l'auteur et à ses 50 recettes délicieuses de shakes et smoothies, apprenez à vous réconcilier avec l'alimentation, surtout si vous n'avez que peu de temps, à solliciter les bonnes hormones au bon moment, à valoriser la nourriture calorique en temps utile et à compenser les excès. Cerise sur le gâteau : aucun aliment n'est interdit... à condition de ne pas manger n'importe quoi n'importe quand ! Read more Close

  ebook (ePub) 21.23 €

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  Le vin pour ceux qui n'y connaissent rien

  Frédéric Vigroux

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  • 9615091270860

  Release : 28 August 2019 - Entry pnb : 9 August 2019

  Le vin n'est pas réservéà une élite  ! On a le droit de rêver d'un simple rosé bien frais en terrasse avec des amis. Et qui a dit qu'il était interdit de boire un bon vin en mangeant un burger  ? Il est aussi temps d'ouvrir nos horizons  au-delà de la France : le monde regorge de bonnes bouteilles à découvrir.
  Sommelier consultant, l'auteur explique l'art du vin aux débutants en répondant aux questions avec simplicité. Comment choisir un vin pour qu'il ne fasse pas mal à la tête  ? Quelle différence entre vin naturel et vin bio  ? Est-ce qu'un vin cher sera forcément bon  ?
  Loin du snobisme et de l'ultra-technicité, ce guide vous apprend àécouter vos goûts sans chichis et à choisir votre vin au-delà de son prestige. Vous trouverez également des astuces et bon plans pour vous procurer d'excellentes bouteilles sans vous ruiner. Read more Close

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  La grande arnaque du "manger sain" ; comment l'industrie agroalimentaire nous fait croire n'importe quoi et nous rend malades

  Hans-ulrich Grimm

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  • 9615083000864

  Release : 21 August 2019 - Entry pnb : 2 August 2019

  Comment une margarine vendue comme « bonne pour le coeur » peut-elle causer des crises cardiaques ? Comment des additifs censés réduire le diabète peuvent-ils au contraire l'aggraver ? Et savez-vous que certains aliments « allégés » sont littéralement saturés en acides gras ?
  
  Dans ce livre, l'auteur révèle comment les grands groupes agroalimentaires nous font croire n'importe quoi. Leur marketing présente des produits prétendument « sains » comme la solution miracle à tous les problèmes de santé. Mais attention, c'est souvent tout le contraire !
  
  Ce livre fournit des informations sur ce puissant secteur alimentaire, sur les dernières recherches scientifiques, ainsi que sur les lobbies qui font pression sur les politiques. Un document édifiant dévoilant une industrie qui, derrière la façade publicitaire et sous couvert de protéger votre santé, brasse des milliards en nous faisant avaler n'importe quoi. Vraiment n'importe quoi. Read more Close

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  Les bienfaits du régime cétogène

  Rémi Raher

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  • 9614263130865

  Release : 6 February 2019 - Entry pnb : 1 February 2019

  Perdre du poids et retrouver la forme grâce à un régime riche en graisses ? L'idée semble incroyable et pourtant les dernières recherches scientifiques prouvent que le « bon » gras est l'un des meilleurs alliés de notre santé. Le régime cétogène préconise beaucoup d'aliments gras, très peu de sucres et ce qu'il faut de protéines. L'organisme se régénère ainsi plus facilement et les effets sont immédiats : perte de poids, regain d'énergie, réduction des douleurs chroniques, aide dans les traitements de différentes maladies... Ce livre donne tous les conseils pour adopter un régime cétogène efficace et en détaille les bienfaits. Bien loin des idées reçues, vous découvrirez que manger cétogène est sain, extrêmement varié et savoureux !

  ebook (ePub) 24.98 €

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  Gluten

  Jean Grimal

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  • 9608335930866

  Release : 20 January 2016 - Entry pnb : 27 April 2016

  Le pain, les pâtes, les gâteaux... Dans toutes ces « bonnes » choses, se dissimule un poison redoutable : le gluten. Contenu dans le blé, il est à l'origine de la maladie coeliaque, mais aussi de maux de tête, fatigues chroniques, arthrose, troubles de la digestion, etc. Et près de 30% de la population est désormais concernée !
   
  Si le gluten est devenu notre ennemi, c'est notamment à cause de l'irresponsabilité des multinationales de l'agroalimentaire. Pour augmenter les rendements, les industriels ont modifié les variétés de blé sans se soucier de l'impact sur la santé. Pouvoirs publics et autorités médicales entretenant un silence assourdissant.
   
  En faisant le point sur les recherches, l'auteur explique pourquoi il faut limiter le gluten et comment le remplacer au quotidien. Prenez votre santé en main avant que n'éclate ce qui sera, sans aucun doute, un énorme scandale alimentaire.
  Enquête sur les méfaits du gluten. Read more Close

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