Supprimer le sucre, perdre du poids, retrouver la forme... c'est ce qu'apporte un régime cétogène bien mené.
Pour éviter l'écueil de trop manger de viande, ce programme spécialement composé de délicieuses recettes végétariennes favorise les bonnes graisses et permet de faire le plein en fibres et en vitamines.
Deux heures en cuisine vous permettront de préparer les menus de la semaine.
Retrouvez, pour chaque saison, une semaine-type avec :
- 1 liste de courses complète classée par rayons
- Le menu de la semaine avec le calcul des macros nutriments
- Le déroulé des préparations à réaliser le dimanche
- Les consignes du jour même pour la cuisson de dernière minute
Ne craquez plus sur le paquet de biscuits en rentrant du travail, un savoureux repas céto vous attend chaque soir !
Pour succomber à la tentation sans complexe
Faut-il renoncer à la gourmandise quand on mange céto ? Non, répond Corinne Dewandre. L’auteure du célèbre blog La Vie en céto dévoile ses secrets pour confectionner de délicieux desserts sans sucre ni farine de blé, mais avec les ingrédients stars de l’alimentation cétogène – chocolat noir, poudre d’amande, farine de coco, huile de coco, beurre de noisette...
Choisissez entre 30 desserts aussi bluffants les uns que les autres : vacherin, mousse au chocolat et au gingembre, financiers aux framboises, café liégeois, cookies aux noix de pécan... C’est onctueux, moelleux, ça fond, ça craque !
Pour chaque recette, sont indiqués les teneurs en protéines, glucides, lipides, calories et le ratio cétogène. Appréciable, quand on n’est pas diététicien(ne) !
En prime : un rappel des principes de l’alimentation cétogène et de précieux conseils pour effectuer la transition, se libérer de la dépendance au sucre, créer des listes de courses avec pour la première fois la liste des édulcorants céto-compatibles.
Prenez soin de vous et régalez-vous !
Corine Dewandre est la fondatrice du site La Vie en céto qui accompagne des centaines de personnes dans la pratique du régime cétogène. Naturopathe, elle a adopté une alimentation cétogène depuis cinq ans.
