Le miel pour les Nuls

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  • Pour les nuls
  • Release : 4 April 2024 - création : 6 April 2024
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Règles du prêt

  • Durée de la licence :

    2190 Days

  • Nombre de prêts :

    30 (0.60 € by loan)

  • Prêt(s) simultané(s) :

    10

  • Durée maximale d'un prêt :

    59 Days

  • Renouvellement :

    1

Streaming

  • Nombre d'utilisateurs simultanés :

    30

Protection

  • Type de protection :

    LCP

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    DRM Adobe ASCM

  • Nombre de périphériques :

    6

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About

Si le miel est un produit très apprécié des Français, les conditions de sa production et de sa commercialisation sont encore mal connues, et il n'est pas toujours facile de savoir sur quels critères bien le choisir.
Le miel est un ingrédient plébiscité par les Français. Apprécié pour sa texture douce et son goût sucré et délicatement parfumé, il offre des qualités nutritionnelles bien supérieures à celle du sucre. Il reste néanmoins beaucoup d'interrogations autour de sa fabrication et de sa consommation : comment reconnaître un bon miel ? Quels sont tous les bienfaits de ce produit naturel ? Comment est-il récolté ? Comment bien le choisir et le conserver ?
Ce livre de la collection pour les nuls vous apprend tout ce qu'il faut savoir sur le miel - et plus largement sur tous les produits de la ruche -, de sa production à sa commercialisation, et vous révèle tous les usages, culinaires ou médicinaux, que l'on peut en faire.


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  • Authors

    Franck Alétru, Robin Azémar, Benjamin Poirot

  • Publisher

    Pour les nuls

  • Distributeur

    ePagine

  • Publication date

    04/04/2024

  • EAN

    9782412097939

  • Availablity

    Available

  • Poids

    2 191 Ko

  • Diffuseur

    Editis-Interforum

  • Entrepôt

    Dilicom

  • Support principal

    ebook (ePub)

  • Version ePub

    3.0

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Franck Alétru

Frank Aletru est Président du Syndicat National d'Apiculture et apiculteur depuis de nombreuses années.

Robin Azémar

Robin Azemar est consultant en apiculture chez Apinov.

Benjamin Poirot

Benjamin Poirot est apiculteur depuis plus de 15 ans et cofondateur d'Apinov, une entreprise proposant des formations pour aider les apiculteurs à mieux vivre de leur métier et participer à la sauvegarde des abeilles.

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