Le lait d'amande en cuisine

  • Marie-Claire
  • Release : 16 March 2021 - création : 11 June 2023
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  • Durée de la licence :

    illimitée

  • Nombre de prêts :

    Illimité

  • Prêt(s) simultané(s) :

    1

  • Durée maximale d'un prêt :

    12 month

  • Renouvellement :

    1

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About

La saveur douce, onctueuse et parfumée du lait d'amande se prête à de nombreuses recettes, aussi bien sucrées que salées ! Le lait d'amande possède également d'intéressants bienfaits pour la santé. Selon la teneur en amande, la composition ou le procédé de fabrication, il peut être source de protéines, d'acides gras bénéfiques, de fibres, de vitamines et de minéraux. Il constitue une excellente alternative au lait de vache, notamment pour les flexitariens, végétariens, végétaliens et les personnes intolérantes au lactose.
Cet ouvrage propose 50 recettes gourmandes et healthy à base de lait d'amande : tartelettes granola du matin, smoothie bowl banane, fraises et betterave, soupe de lentilles corail et patate douce, risotto de quinoa, gâteau à la courge, brownie aux haricots noirs, mousse au chocolat noir et avocat... Une source d'inspiration pour cuisiner sainement au quotidien.


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  • Authors

    Julie Pradines

  • Publisher

    Marie-Claire

  • Distributeur

    Numilog

  • Publication date

    16/03/2021

  • EAN

    9622850480019

  • Availablity

    Available

  • Nombre de pages

    127 Pages

  • Poids

    12 254 Ko

  • Diffuseur

    Numilog

  • Entrepôt

    Dilicom

  • Support principal

    ebook (ePub)

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Julie Pradines

Julie Pradines est naturopathe certifiée. C'est après un diagnostic médical qu'elle décide de partir en Inde pour découvrir les alternatives naturelles et se soigner. C'est ensuite au Viet Nam qu'elle se forme, en apprenant les secrets de la médecine chinoise. Aujourd'hui, elle met à contribution son savoir depuis plus de 4 ans et accompagne des centaines de patients !
Son compte Instagram : @juliepradines_naturopathe avec plus de 70k abonnés !

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