Mes petites recettes magiques sans Fodmaps

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About

100 recettes gourmandes et faciles pour ne plus avoir mal au ventre et mieux digérer !
Douleurs, ballonnements, troubles digestifs, intestins irritables...et si c'était à cause des Fodmaps ? Les Fodmaps sont des petits sucres que l'on digère mal et qui fermentent dans notre intestin, causant alors des douleurs.
Grâce à ce livre, vous allez enfin digérer sereinement et arrêter de gonfler après chaque repas.
Ce qu'il faut savoir sur les Fodmaps : qu'est-ce que c'est exactement, pourquoi ils « passent » mal...
Les aliments qui contiennent des Fodmaps : pain, haricots rouges, lait, lentilles, pommes, abricots, prunes, choux, poireaux... Et ceux pauvres en Fodmaps et/ou qui aident à digérer : carottes, citrons, poulet, steak, fruits de mer...
Tartare de veau à la tomate et à la ciboulette, Flans de courgettes au thym, Croquettes de poulet, Poisson tandoori, Terrine de fruits Bikini...
100 recettes zéro ballonnement, de l'entrée au dessert, pour ne jamais manquer d'idées en cuisine !


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  • Authors

    Dr Pierre Nys

  • Publisher

    Éditions Leduc

  • Distributeur

    Numilog

  • Publication date

    27/06/2023

  • EAN

    9622155161088

  • Availablity

    Available

  • Nombre de pages

    192 Pages

  • Poids

    937 Ko

  • Diffuseur

    Numilog

  • Entrepôt

    Dilicom

  • Support principal

    ebook (ePub)

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Pierre Nys

  • Country : France
  • Language : Francais

Le Dr Pierre Nys est endocrinologue-nutritionniste, expert diabétologue, ex-attaché des Hôpitaux de Paris. Il est l'auteur de Ma bible de l'index glycémique, Le régime IG métabolique, Le régime IG thyroïde.

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